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En 2019, une Route du Fromage enrichie pour l’AOP Ossau-Iraty
Ostabat, Pyrénées-Atlantiques, avril 2019 – Cette année encore, la Route du Fromage AOP Ossau-Iraty vous accueille en Béarn et au Pays Basque pour partir à la découverte d’un terroir riche, unique berceau…
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L’Ossau-Iraty sur le Salon International de l’Agriculture 2019 : Hall 1 – Allée C – Stand 048
Ostabat, Pyrénées-Atlantiques, le 11 février 2019 – Comme chaque année, l’Ossau-Iraty, fromage AOP au lait de brebis du Béarn et du Pays Basque, participe au Salon International de l’Agriculture, qui se tiendra…
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![Ossau-Iraty : Un producteur de fromage fermier (basque) dans sa cave d'affinage]()
L’Ossau-Iraty, le fromage AOP au lait de brebis du Béarn et du Pays Basque à nouveau primé
Ostabat (Pyrénées-Atlantiques), janvier 2019 – Pays de grands consommateurs de fromage (4ème au monde, après le Danemark, l’Islande et la Finlande), la France détient un savoir-faire traditionnel qui se perpétue de génération en génération. Pas…
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Sponsoring TV : jusqu’au 21 décembre, l’AOP Ossau-Iraty s’associe à « Petits Plats en Equilibre »
Ostabat (Pyrénées-Atlantiques), le 23 novembre 2018 – Jusqu’au 21 décembre, l’AOP Ossau-Iraty, fromage au lait de brebis traditionnel du Béarn et du Pays Basque, prend la parole en sponsoring en parrainant le programme court « Petits Plats en…
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![La gamme de fromage Ossau-Iraty]()
L’AOP Ossau-Iraty à la fête des AOP laitières
Du 15 au 18 novembre 2018 Sur le parvis de l’Hôtel de Ville à Paris Ostabat, Pyrénées-Atlantiques, le 6 novembre 2018 – Les 50 Appellations laitières françaises (45 fromages, 3 beurres, 2…
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Le Syndicat AOP Ossau-Iraty fête ses 40 ans
Assemblée Générale & rétrospective Le Syndicat AOP Ossau-Iraty fête ses 40 ans Vendredi 26 octobre, 14h Saint Jean Le Vieux Ostabat (Pyrénées-Atlantiques), le 24 octobre 2018 – Ce vendredi 26 octobre, à la suite…
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![Crédit photo : Sophie François-Mulhëns pour Euphorie / © Syndicat de défense AOP Ossau-Iraty]()
Pour les fêtes, surprenez vos proches avec l’Ossau-Iraty !
Ostabat (Pyrénées-Atlantiques), septembre 2018 – A Noël, on le sait bien, servir un plateau de fromage s’impose. Véritable casse-tête tous les ans ? Bonne nouvelle, cette année nous vous proposons le plateau idéal à présenter à…
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L’AOP Ossau-Iraty ouvre son centre d’interprétation à Espelette
Le syndicat AOP Ossau-Iraty ouvre son centre d’interprétation à Espelette Inauguration le 21 septembre 2018 à 12h00 Centre d’interprétation de l’AOP Ossau-Iraty 390 rue principale, 64250 Espelette Merci de confirmer…
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Tour de France : Une sculpture végétale géante AOP Ossau-Iraty
A voir pendant le tour de France Une sculpture végétale géante AOP Ossau-Iraty Ostabat, Pyrénées-Atlantiques, le 13 juillet 2018 – Jusqu’au dimanche 29 juillet 2018, les coureurs du 105ème Tour de France…
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Les 27 et 28 juillet, comme les coureurs, empruntez, vous aussi, la route du fromage AOP Ossau-Iraty
Tour de France : Les 27 et 28 juillet, comme les coureurs, empruntez, vous aussi, la route du fromage AOP Ossau-Iraty Jusqu’au dimanche 29 juillet 2018, les coureurs du 105ème Tour de France sillonneront les…
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![Pack biscuit Okina]()
Ossau-Iraty séduit les biscuits Michel et Augustin et Okina
Les nouvelles formes de l’AOP Ossau-Iraty séduisent Michel et Augustin et la biscuiterie Okina Depuis un an, le cahier des charges de l’AOP Ossau-Iraty a évolué et ce fromage traditionnel du Béarn…
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Sur la Route du fromage AOP Ossau-Iraty 2018
Sur la Route du fromage AOP Ossau-Iraty 2018 Jusqu’à fin septembre, venez découvrir un parcours au cœur du Béarn et du Pays Basque : La Route du fromage Ossau-Iraty. Partez à la…
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![Espelette]()
Venez rencontrer les producteurs du fromage d’Ossau-Iraty
Venez rencontrer les producteurs du fromage d’Ossau-Iraty lors de la 20ème étape du Tour de France Pour la 20ème et avant-dernière étape Saint-Pée-sur-Nivelle -> Espelette, venez rencontrer les producteurs d’Ossau-Iraty, fromage au lait de…
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![L'AOP Ossau-Iraty sur le Salon International de l'Agriculture 2018]()
L’Ossau-Iraty sur le Salon International de l’Agriculture 2018
L’Ossau-Iraty sur le Salon International de l’Agriculture 2018 – Stand 1 D 47 Comme chaque année, l’Ossau-Iraty, fromage AOP au lait de brebis du Béarn et du Pays Basque, participe au Salon International…
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Pour les fêtes, osez un plateau de fromage tout Ossau-Iraty
Pour les fêtes, osez un plateau de fromage unique autour de l’Ossau-Iraty Ostabat (Pyrénées-Atlantiques), le 24 novembre 2017 – Aussi incontournable qu’indispensable, la composition du plateau de fromages des fêtes relève pourtant souvent du casse-tête. Et si cette année vous misiez…
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![L’AOP Ossau-Iraty repart en sponsoring TV sur TF1]()
L’AOP Ossau-Iraty repart en sponsoring TV
Jusqu’au 25 décembre, l’Ossau-Iraty, fromage AOP au lait de brebis du Béarn et du Pays Basque, prend la parole en sponsoring en parrainant la fiction du jeudi soir sur TF1. La campagne…
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L’AOP Ossau-Iraty fait la fête à Paris-Basque
Pelote, plancha, bandas… et fromage ! Ostabat (Pyrénées Atlantiques), le 31 mai 2017 – L’AOP Ossau-Iraty, seul fromage au lait de brebis des Pyrénées produit sous AOP, se joint à la 3ème édition de…
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![L’AOP Ossau-Iraty dans les mains du chef Tomy Gousset sur Taste of Paris]()
L’AOP Ossau-Iraty avec Tomy Gousset sur Taste of Paris
L’AOP Ossau-Iraty dans les mains du chef Tomy Gousset sur Taste of Paris Ostabat (Pyrénées-Atlantiques), le 4 mai 2017 – L’AOP Ossau-Iraty, seul fromage au lait de brebis des Pyrénées reconnu en AOP…
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![Route du fromage AOP Ossau-Iraty : La cave d’affinage de Beñat Erbin, producteur de fromage (cliquez sur l’image pour obtenir la HD – Crédit : Beñat Erbin)]()
Sur la Route du fromage Ossau-Iraty en Béarn et Pays Basque
Ostabat (Pyrénées-Atlantiques), le 27 avril 2017 – Jusqu’au 30 septembre, la Route du fromage AOP Ossau-Iraty propose un parcours au coeur du Béarn et du Pays Basque à la rencontre des producteurs de…
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L’Ossau-Iraty fait évoluer son cahier des charges
Ostabat, Pyrénées-Atlantiques, le 1er mars 2017 – La nouvelle version du cahier des charges de l’AOP Ossau-Iraty, seul fromage au lait de brebis des Pyrénées-Atlantiques reconnu en AOP et homologuée par le décret n°2015-1225…
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![L'AOP Ossau-Iraty sera présente sur le Salon de l'Agriculture 2017 - Hall1 C53]()
L’Ossau-Iraty sur le Salon International de l’Agriculture 2017
Comme chaque année, l’AOP Ossau-Iraty, seul fromage au lait de brebis des Pyrénées-Atlantiques reconnu en AOP et par ailleurs sacré trois fois meilleur fromage du monde, participe au Salon International de l’Agriculture…
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![L'AOP Ossau-Iraty sponsor TV de Plus Belle la Vie]()
Sponsoring TV : Plus belle est la vie pour l’AOP Ossau-Iraty
Pau, le 18 octobre 2016 – Jusqu’au 28 octobre l’AOP Ossau-Iraty – seul fromage au lait de brebis des Pyrénées reconnu en AOP –, prend la parole en sponsoring en parrainant le…
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![L'AOP Ossau-Iraty su rle Salon France Quintessence]()
Avec Tomy Gousset, l’Ossau-Iraty brille à France Quintessence
Ostabat (Pyrénées-Atlantiques), le 30 août 2016 – Rentrée gourmande et chargée pour l’AOP Ossau-Iraty ! L’Appellation sera tout d’abord présente les 11 et 12 septembre à Paris sur France Quintessence, le salon dédié…
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![Tête de veau façon Orlof à l'Ossau-Iraty par Antoine Chépy - Crédit : AOP Ossau-Iraty]()
Ossau-Iraty : un repas de fête par le chef Antoine Chépy
Ostabat (Pyrénées-Atlantiques), le 2 août 2016 – C’est l’été et l’AOP Ossau-Iraty prépare déjà les dossiers de Noël en vous proposant un repas de fête 100% Ossau-Iraty concocté par le chef Antoine…
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![La fresque végétale géante AOP Ossau-Iraty à voir sur la Vuelta]()
Sur la Vuelta : une fresque végétale géante Ossau-Iraty
Ostabat (Pyrénées-Atlantiques), le 4 juillet 2016 – Pour la première fois de son histoire, la Vuelta atteindra le col d’Aubisque en Béarn (l’un des sommets mythiques du Tour de France) lors d’une…
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![Beñat St Esteben - @OssauIraty]()
Sur la Route du fromage AOP Ossau-Iraty
Jusqu’au 30 septembre, la Route du fromage AOP Ossau-Iraty propose un parcours au coeur du Béarn et du Pays Basque à la rencontre des producteurs de ce seul fromage au lait de brebis…
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![Le Club Ossau-Iraty]()
Ossau-Iraty, l’indémodable qui se renouvelle sans cesse
Fromage traditionnel au lait de brebis originaire du Béarn et du Pays-Basque, l’Ossau-Iraty est le seul fromage au lait de brebis des Pyrénées reconnu en AOP. Ce produit du terroir gourmand révèle une…
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![Des brebis Manech tête noire - Ossau-Iraty]()
Noël : l’AOP Ossau-Iraty met les petits plats dans les grands !
Fromage traditionnel au lait de brebis originaire du Béarn et du Pays-Basque, l’Ossau-Iraty révèle une incroyable richesse aromatique, fruit d’un savoir-faire ancestral. Un produit du terroir gourmand à (re)découvrir avec 3 nouvelles recettes…
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![La gamme de fromages AOP Ossau-Iraty]()
L’AOP Ossau-Iraty affirme sa présence à la télévision
Forte d’une notoriété et de volumes de vente en hausse, l’Ossau-Iraty, seul fromage au lait de brebis des Pyrénées reconnu en AOP, entame avec sérénité la 3ème année de son plan de…
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![La sculpture géante AOP Ossau-Iraty à La Pierre Saint-Martin]()
L’AOP Ossau-Iraty s’affiche en grand pour le Tour de France
Un groupe d’éleveurs de la vallée du Barétous et des environs se mobilise depuis une semaine pour tailler, dans les fougeraies du plateau de Chousse à Arette une sculpture végétale géante représentant…
