FrogBeer : 9 médailles en 9 mois pour ses craft sans alcool INCROYABLE
Paris / Pierrefitte-sur-Seine, novembre 2021 – On ne les arrête plus ! Nées au printemps, les craft beer sans alcool INCROYABLE de FrogBeer ont récolté 3 nouvelles médailles à l’International Beer Challenge, ainsi qu’au Brussels Beer Challenge, portant à 9 le nombre de titres remportés dans les plus prestigieux concours brassicoles. Un succès qui grandit chaque jour un peu plus et qui confirme l’expertise de FrogBeer dans le « nolo »*.
Temps et savoir-faire : les ingrédients d’une recette qui a tout bon !
Avec INCROYABLE, les brasseurs de FrogBeer ont su créer de manière complètement artisanale des bières à la fois complexes, équilibrées et qui ont du goût ! Un défi de taille, lorsque l’on connaît les nombreuses contraintes techniques si l’on souhaite rester artisanal dans sa méthode. Pour rappel, les INCROYABLE sont produites à la main, sur les mêmes équipements habituels de la brasserie et selon les mêmes procédés de fabrication d’une bière alcoolisée « classique ». Par ailleurs, comme les autres FrogBeer, elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées. Pour réussir dans leur mission, les brasseurs ont investi du temps, beaucoup de temps de recherche, afin d’aboutir à la parfaite combinaison de petits ajustements (arômes, choix des ingrédients, assemblage des différents goûts, etc.) à chaque étape du brassage.
Un investissement aujourd’hui récompensé avec 3 nouvelles médailles !
Sur l’INTERNATIONAL BEER CHALLENGE (résultats ici)
1 médaille d’argent pour INCROYABLE BLANCHE : une création à la rondeur en bouche typique d’une bière à base de froment à laquelle s’ajoutent les arômes de citron et de mandarine des zestes de Yuzu.
1 médaille d’argent pour INCROYABLE IPA : une IPA complexe houblonnée à chaud et à froid avec le houblon Citra, grand classique des IPA’s américaines.
Sur le BRUSSELS BEER CHALLENGE (résultats ici)
1 médaille de bronze pour INCROYABLE BLANCHE
Les 6 autres médailles d’INCROYABLE sur les WORLD BEER AWARDS et France BIERE CHALLENGE (communiqué de presse ici) ainsi que sur le CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON (communiqué de presse ici).
Une récolte qui confirme ici encore la place privilégiée de FrogBeer parmi les acteurs du craft hexagonal en termes de qualité et de diversité, et qui porte à 87 le nombre de médailles fièrement acquises depuis 2014 par la brasserie.
*(No alcohol – low alcohol)
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ET AUSSI :
Jusqu’au 31 décembre, FrogBeer en partenariat avec Gorillas vous offre 10 euros de réduction sur votre première commande sur l’application et ce dès 20 euros d’achat.
Pour se remettre des excès après les fêtes, les FrogPubs participent au « Dry January » et proposeront INCROYABLE en pression dans l’ensemble des pubs.
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Parmi les pionnières des micro-brasseries en France, FrogBeer est devenue une marque de référence pour les craft beer geeks. Présents depuis 28 ans à Paris et en province, nous sommes fiers du petit rôle que nous avons joué dans le renouveau du marché de la bière française, qui s’inscrit dans le mouvement vers des produits originaux, issus d’un savoir-faire particulier, avec une provenance individuelle et home-made. Les FrogBeer sont brassées « à la main », quotidiennement, avec passion et exigence par nos brasseuses et brasseurs dans les micro-brasseries FrogPubs de Paris, Toulouse et Bordeaux ainsi que dans notre unité de production de Pierrefitte-sur-Seine (Seine Saint-Denis). Des bières artisanales, locales et véganes disponibles dans les FrogPubs, en GMS, en click & collect sur le e-shop de la brasserie ainsi que chez Gorillas.
FrogBeer en quelques chiffres : 28 ans d’existence – 40 brasseurs – 38 recettes – 87 médailles – 10 000 HL de production
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Contact presse :
Clara Moreno – clara(at)morenoconseil(point)com
Indrani Muller – indrani(at)morenoconseil(point)com