Côté breuvage, les brasseurs ont travaillé plus de 100 kilos de citrouille et de butternut, les ont arrosés de sirop d’érable, rôtis et écrasés dans leurs cuisines pour élaborer la Bewitched Pumpkin Ale, une bière ensorcelante, profonde, et robuste. Infusée avec la citrouille et le butternut, la cannelle et les noix de muscade subliment les douces notes de caramel de cette création annuelle. Une touche de magie noire par une froide nuit d’hiver à retrouver dès le vendredi 29 octobre et ce jusqu’à épuisement des fûts !

Les Zombie and Eye Ball Shots (lychee, framboise et vodka) font leur retour cette année, un incontournable à consommer les yeux fermés !

Côté cuisine, les 29, 30 et 31 octobre, le pain burger se transformera d’un coup de baguette magique en citrouille avec un spécial WICKED Pumpkin Burger en édition limitée disponible au The Frog & British Library, The Frog & Rosbif, Frog Hop House et Frog XVI, tandis que les enfants seront à la fête avec une distribution de bonbons ! A découvrir également, les Bloody Hot Wings (ailes de poulet à la sauce extra hot) à Paris uniquement et les Bloody Hot Loaded Fries dans l’ensemble des FrogPubs.

* Sauf Frog & Princess

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Contacts presse :

Clara Moreno – clara(at)morenoconseil(point)com

Indrani Muller – indrani(at)morenoconseil(point)com

Ouvert 7/7 de 8 heures à 5h du matin (les vendredi et samedis), The Frog & Underground se déploie dans une déco moderne très « cosy » sur 3 étages. Il a par ailleurs élaboré des offres de restauration et événementielle qui permettent de répondre aux différentes attentes d’une clientèle de particuliers et professionnels très diversifiée et de leurs multiples occasions de sorties : on vient à The Frog & Underground en solo, en duo, en famille, entre amis ; pour travailler, pour s’amuser, pour se rencontrer : un petit-déjeuner de travail, un déjeuner sur le pouce ou avec ses enfants le mercredi, un brunch en famille, un diner en amoureux, un afterwork, un verre entre copains / copines après le cinéma, pour faire une pause dans une après-midi shopping ou pour assister à un match, etc.

Au rez-de-chaussée et au premier étage, petites et grandes tables permettent de recevoir à 2 ou jusqu’à 16 personnes, une salle de réunion entièrement équipée peut être privatisée, tandis que l’on peut également chiller autour d’un verre au bar.

Au sous-sol, The Underground Bar propose également plusieurs espaces privatifs, une scène, une piste de danse, un vestiaire et tout l’équipement audio-visuel et d’éclairage permettant de répondre à toutes demandes de privatisation, partielle ou complète, pour des événements professionnels (lancements de produits, team buildings, Christmas ou Summer parties d’entreprises) et privés (concerts, lives, soirées anniversaires, ateliers, goûters, etc.). Quant aux couche-tard, ils apprécient les horaires extensibles de ce parfait late night bar !

En service continu, The Frog & Underground propose par ailleurs une offre de restauration conviviale, renouvelée régulièrement avec des produits de saison de qualité en provenance de fournisseurs triés sur le volet.

–des « classics » anglo-saxons : « American BBQ & Soul Food », « Genuinely Good Burgers », tacos, Fish & Chips, NY Club Sandwich.

–une offre « feel good » autour de salades, bowls et de nombreux plats végétariens, vegan et sans gluten.

-En semaine, l’adresse propose des formules midi avec notamment un « Meat-Free Monday » menu le lundi.

-Enfin, The Frog & Underground propose des brunches (le week-end), des « Happy Breakfast » (le matin jusque midi), des « Kids Menu », ainsi qu’une offre « Finger Food » pour les petites faims.

Côté breuvages, le lieu est d’abord connu pour son large choix de « craft beers » FrogBeer : chaque étage dispose ainsi de son propre bar avec 9 pompes à bières, de quoi (re)-découvrir les toutes dernières FrogBeer médaillées aux World Beer Awards et à l’International Beer Challenge ! Il commence par ailleurs à être connu pour ses cocktails avec et sans alcool, dont une belle nouvelle carte autour du Gin-Tonic, et ses Summer Fruit Crushes.

Jonathan Frey, pub manager de The Frog & Underground : « Nous sommes très heureux de rentrer dans le cercle très fermé des 10 meilleurs restaurants parisiens. Ce classement valide les choix que nous avons faits en amont pour faire de The Frog & Underground une adresse où l’on aime passer du temps, venir et revenir : une ambiance à la fois chaleureuse et « fun ; une offre qui permet à chacun – que l’on vienne pour le travail ou pour le plaisir, que l’on soit addict de bons burgers ou végétarien, que l’on vienne le matin, le midi, l’après-midi ou en soirée, etc. – d’y trouver son compte ; un service irréprochable, « friendly » tout en étant professionnel. C’est une fierté qui récompense enfin le travail au jour le jour de l’ensemble de nos équipes, sur la base de l’opinion de ceux qui comptent le plus : nos clients ».

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The Frog & Underground

176 rue Montmartre, Paris 02 (Métro Grands Boulevards)

Retrouvez ici les bières proposées au The Frog & Underground cette semaine et ici la carte détaillée.

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A propos de FrogPubs & FrogBeer, pionniers de la bière artisanale : Vingt-six ans après l’ouverture du premier brewpub, The Frog & Rosbif, rue Saint-Denis à Paris en octobre 1993, les bars, restaurants et brasseries FrogPubs et FrogBeer brassent annuellement plus de 2 millions de pintes de bière disponibles dans les 11 points de vente FrogPubs et FrogBurger (à Paris, Toulouse et Bordeaux), et partout en France près de chez vous grâce à nos distributeurs-partenaires. www.frogpubs.com

Un duo parfait pour affronter l’hiver

Afin de résister au froid hivernal, les bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs proposent des recettes saisonnières qui réchaufferont les plus frileux ! A la carte cet hiver, l’Alpine Burger composé de reblochon fondu, jambon cru grillé, choux rouge mariné, mayonnaise à la bière et, toujours, d’une viande de bœuf d’origine 100% française sélectionnée par le maître boucher Olivier Metzger. Pour l’accompagner, les brasseurs FrogBeer ont concocté la Polar Beer, une bière d’hiver rouge ambrée aux notes de pin et de citrus apportées par le houblon Chinook.

Pour le réveillon du Nouvel An, « Eat Drink & be Happy! »

Pour fêter la Saint-Sylvestre, The Frog at Bercy Village, The Frog & Underground et The Frog & Rosbif Bordeaux proposeront un menu exclusif avec :

En entrée (au choix)

Burrata, jambon de Serrano cru et roquette

Baba ganoush, hummus, crudités, pickles et tortillas

En plat (au choix)

Alpine Burger – Bœuf, reblochon, jambon de Serrano, chou rouge servi avec des frites fraîches Belges

Filet de poulet grillé et risotto à la betterave

Taco au Halloumi, potiron, carottes, chou rouge servi avec un mac’n’cheese

En dessert (au choix)

Tourte à la pomme

Tourte au chocolat

Vous pouvez dès à présent réserver votre table ici : www.frogpubs.com/shop

Après le repas, tous les FrogPubs* afficheront un véritable programme de fête afin de finir l’année en beauté : bières et cocktails artisanaux, atmosphère 100% made in England, des DJs qui diffuseront des sons des années 70 à aujourd’hui jusqu’au bout de la nuit… bref, ambiance garantie pour votre réveillon !

*à l’exception de Frog Revolution et The Frog & Rosbif

Les festivités continuent le 1er janvier

Et pour bien commencer la nouvelle année, tous les FrogPubs proposeront leur American BBQ brunch le mardi 1^er janvier !

Breakfast Burger, Wake-up Taco ou encore Savoury American Pancakes, il y en a pour tous les goûts sur la carte brunch des FrogPubs. Car c’est bien connu, rien de mieux que de discuter de ses bonnes résolutions autour d’un bon repas !

* valable pour la carte service continu (hors réveillon du Nouvel An et brunch du 1er janvier)

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A propos de FrogPubs et de FrogBeer, pionniers de la bière artisanale : Vingt-cinq ans après l’ouverture du premier brewpub, The Frog & Rosbif, rue Saint-Denis à Paris en octobre 1993, les bars, restaurants et brasseries FrogPubs et FrogBeer brassent annuellement plus de 2 millions de pintes de bière disponibles dans les 13 points de vente FrogPubs et FrogBurger (à Paris, Toulouse et Bordeaux), et partout en France près de chez vous grâce à nos distributeurs-partenaires. www.frogpubs.com

Contacts presse :

Clara Moreno – clara(at)morenoconseil(point)com

Dorothée Stumm – dorothee(at)morenoconseil(point)com

Côté breuvage, les brasseurs ont travaillé plus de 100 kilos de citrouille et de butternut, les ont arrosés de sirop d’érable, rôtis et écrasés dans leurs cuisines pour élaborer la Bewitched Pumpkin Ale, une bière ensorcelante, profonde, et robuste. Infusée avec la citrouille et le butternut, la cannelle et les noix de muscade subliment les douces notes de caramel de cette création annuelle. Une touche de magie noire par une froide nuit d’hiver à retrouver dès le 27 octobre et ce jusqu’à épuisement des fûts !

Les amateurs de cocktails pourront jeter leur dévolu sur le Halloween Eye Ball Shot (lychee, framboise et vodka) ou le Halloween Zombie Shot (liqueur de pêche, Baileys, sirop de menthe ou grenadine), deux recettes qui rejoindront pour l’occasion la liste des nombreux cocktails avec ou sans alcool de la maison.

Côté cuisine, le Smokey Pumpkin Burger chassera les vampires à coup de chutney de potiron dans un délicieux burger de bœuf d’origine 100% française, cheddar fumé, bacon fumé, iceberg, oignons frits et mayonnaise et viendra compléter la gamme des « Genuinely Good Burgers » déjà proposés à la vente.

Et parce qu’Halloween ne serait rien sans une ambiance à vous faire perdre la tête, les FrogPubs vous accueilleront avec des stickers muraux frissonnants, des jarres figurant des têtes coupées et vous inviteront à des selfies effroyables grâce à des stickers miroirs dans leurs toilettes !

Fête de tous les grands enfants, des jeux thématiques Halloween seront également proposés pendant les vacances scolaires avec les Kids menu.

Enfin, de nombreuses Halloween parties auront lieu selon les pubs et seront annoncées en temps réel sur la page fan Facebook FrogPubs ainsi que sur les panneaux d’affichage dans les pubs.

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A propos de FrogPubs et de FrogBeer, pionniers de la bière artisanale : Vingt-cinq ans après l’ouverture du premier brewpub, The Frog & Rosbif, rue Saint-Denis à Paris en octobre 1993, les bars, restaurants et brasseries FrogPubs et FrogBeer brassent annuellement plus de 2 millions de pintes de bière disponibles dans les 13 points de vente FrogPubs et FrogBurger (à Paris, Toulouse et Bordeaux), et partout en France près de chez vous grâce à nos distributeurs-partenaires. www.frogpubs.com

Et de 13 ! Après presque deux mois de travaux, les bars-restaurants et micro-brasseries FrogPubs ouvrent ce jour The Frog & Underground. Le « craft beer bar » de la rentrée 2016 à Paris et 13^ème adresse de la convivialité « made in FrogPubs » est au 176, rue Montmartre.

Un authentique « City-pub »…

Sur 370 m2 répartis sur 3 niveaux, The Frog & Underground accueille chaleureusement, dans la plus pure tradition du pub anglais contemporain : dans un audacieux et harmonieux mélange de styles ancien et moderne, les matières premières jouent la carte de la diversité et souvent du détournement. Au sol, le béton brut jouxte les carreaux de ciment ; sur les murs, les briques font de l’œil aux tôles en acier. Les chaises en bois, fauteuils en cuir ou canapés en tissu se mélangent joyeusement pour varier les assises et les conforts, tandis que les plateaux des (trois) bars, en étain ou en bois dans un style traditionnel anglais, permettent de varier les atmosphères. La luminosité met en valeur les infrastructures originelles du lieu qui ont été restaurées avec soin (murs en pierre, plafonds avec poutres en bois, etc.)

… pour toutes les occasions de sorties

The Frog & Underground permet de satisfaire toutes les occasions de sorties, professionnelles ou de loisirs, en solo, en duo, entre amis ou en famille. Par exemple, au rez-de-chaussée et au premier étage, petites et grandes tables permettent de recevoir à deux ou jusqu’à 16 personnes, une salle de réunion entièrement équipée peut être privatisée, tandis que l’on pourra également chiller confortablement autour d’un verre au bar.

Au sous-sol, The Underground propose également plusieurs espaces privatifs, une scène, une piste de danse, un vestiaire et tout l’équipement audio-visuel et d’éclairage permettant de répondre à toutes demandes de privatisation pour des événements professionnels (lancements de produits, team buildings, événements presse) et de loisirs (concerts, lives, soirées anniversaires, ateliers, goûters, afterworks, etc.). Quant aux couche-tard, ils apprécieront les horaires extensibles de ce parfait late night bar !

Boire, manger et… s’amuser

Parce que les « craft beers » sont inscrites dans l’ADN des FrogPubs, chaque étage dispose de son propre bar avec 9 pompes à bières. De quoi permettre de (re)-découvrir la large gamme aromatique des bières FrogBeer, dont les toutes dernières médaillées aux World Beer Awards 2016 !

Au chapitre des réjouissances gustatives, l’offre est proposée en service continu et centrée autour des valeurs-sûres de la maison comme les plats d’« American BBQ & Soul Food » et les « Genuinely Good Burgers ». Les formules le midi et les brunchs le week-end sont également au programme.

Et parce que les FrogPubs sont aussi un lieu incontournable pour tous ceux que le sport fait vibrer, The Frog & Underground retransmettra les plus grands événements sportifs grâce aux écrans plats flambant neufs installés à chaque étage.

Horaires d’ouverture et adresse :

Du  dimanche au mercredi de 7h30 à 2h / du jeudi au samedi fermeture vers 5h

Horaires flexibles en cas de privatisation

176, rue Montmartre, 75002 Paris (Métro Grands Boulevards)

Menu disponible ici 

A propos de FrogPubs : Vingt-trois ans après l’ouverture de son premier pub en 1993, l’enseigne de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs est devenue un groupe de 300 employés réalisant un chiffre d’affaires de 20 millions d’euros. FrogPubs brasse annuellement plus d’1.5 millions de pintes de bière et sert 750 000 repas dont 375 000 « Genuinely Good Burgers » dans 13 points de vente FrogPubs et FrogBurger à Paris, Toulouse et Bordeaux. Les bières FrogBeer sont également disponibles dans le réseau Le Repaire de Bacchus, ainsi que chez Monoprix. www.frogpubs.com

En 2016, la France accueille l’EURO et les 13 FrogPubs et FrogBurger tous les amateurs d’émotions fortes et de convivialité : les pubs et restaurants, entièrement re-décorés aux couleurs de l’événement, retransmettront l’ensemble des matches et proposeront des menus dédiés. Des animations feront également partie du programme pour permettre à chacun d’encourager, dans un esprit fair-play, son équipe favorite. En juin, la ferveur et le houblon marquent des points !

 Pour la retransmission des matches, les FrogPubs disposent tous d’écrans Haute Définition avec un son stéréo BOSE. Par ailleurs, des écrans géants ont été installés dans les Frog & Rosbif (Paris, Toulouse et Bordeaux), au Frog & British Library, et au Frog at Bercy Village qui dispose du plus grand écran HD de Paris. Les 13 FrogPubs et FrogBurger retransmettront l’ensemble des matches de l’EURO 2016.

 Côté animations, les supporteurs pourront jouer à « Guess the Score » dans tous les pubs et pendant tous les matches. Il leur suffira de demander au serveur une carte de jeu et d’entrer leurs pronostics avant la mi-temps pour avoir une chance de gagner un pichet de bière à chaque match.

 Selon les pubs et restaurants, des quiz sur le thème du football ainsi que des tournois de Beer Pong seront également organisés. Pour rappel, le beer pong consiste à lancer une balle de ping-pong à la main sur une table dans le but de la faire atterrir dans l’un des 6 ou 10 verres à bière à l’autre extrêmité. Sport très répandu aux US, il avait été testé avec succès par FrogPubs auprès du public parisien fin avril.

 Des after-party avec DJ pour les deux demi-finales (6 et 7 juillet) et la finale (10 juillet) permettront de prolonger la fête, tandis que des pelouses artificielles (astroturf) seront installées sur les terrasses du Frog at Bercy Village (Paris 12) ainsi que du Frog & British Library (Paris 13) pour faire conjuguer ballon rond avec détente.

 Enfin, des concours sur les réseaux sociaux seront organisés.

 Côté réjouissances gustatives, les chefs de FrogPubs proposeront un « Go ! Burger » un burger « événementiel » gourmand, élaboré sur la base d’une recette originale et qui viendra compléter la gamme des « Genuinely Good Burgers » déjà proposés à la vente. Des cocktails et shots dédiés (« Go ! Cocktail » et « Go ! Shot ») rejoindront enfin l’offre de bières artisanales qui fait la réputation des FrogPubs en France. L’occasion de tester la White Light ou bien encore la Hopster, les deux nouvelles références de FrogBeer et qui s’annoncent déjà comme les valeurs-montantes de cet été.

 Les animations variant quelque peu d’un pub à l’autre, le public pourra être informé en temps réel des animations et des matches sur www.frogpubs.com, sur la page fan Facebook FrogPubs, sur les panneaux  d’affichage dans les pubs ainsi que sur des calendriers distribués dans chaque lieu durant le tournoi.

 Le dossier de presse de FrogPubs peut être téléchargé ici

Le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs ouvre le 21 janvier son 3^ème FrogBurger : « FrogBurger Neuilly » (Neuily-sur-Seine, Hauts-de-Seine, 92).

 FrogPubs ouvre son FrogBurger Neuilly

D’une capacité de 45 couverts, il est situé au 150 avenue Charles de Gaulle, à proximité de nombreux commerces et bureaux. C’est le 3^ème FrogBurger et le 1^er en région parisienne depuis le lancement par FrogPubs du concept en 2013 et l’ouverture, la même année, des FrogBurger Bastille et Saint-Michel.

Ce restaurant à burgers propose comme ses grands frères les «  Genuinely Good Burgers » qui ont fait le succès de la marque : des burgers authentiques et gourmands, entièrement faits maison, sur la base de recettes originales créées en interne. 8 recettes de burgers sont ainsi proposées, avec des déclinaisons « sans gluten » pour chacune d’entre elles à un très bon rapport qualité-prix.

Tacos et des salades viennent compléter cette offre intégralement composée d’ingrédients provenant de fournisseurs triés sur le volet (la viande des burgers par exemple est 100% d’origine française, une exclusivité pour FrogBurger du boucher Olivier Metzger). Tous les produits sont élaborés à la demande, devant les yeux des clients dans une cuisine ouverte. Servis sur place ou à emporter, ils peuvent être accompagnés de boissons sans alcool ou de bières artisanales médaillées FrogBeer.

Un sourcing des ingrédients savamment maîtrisé et une haute qualité de service communs à l’ensemble des points de vente FrogPubs depuis 23 ans : pour cette nouvelle ouverture, FrogPubs s’appuie sur un savoir-faire reconnu, ainsi que sur un concept qui a déjà fait ses preuves : rappelons que les FrogBurger de Bastille et Saint-Michel bénéficient du Certificat d’Excellence 2015 de TripAdvisor®, décerné par la communauté de voyageurs du site.

Paul Chantler, Président-Fondateur de FrogPubs : « Nous sommes heureux de pouvoir nous insérer dans le quotidien de celles et ceux qui travaillent ou résident à Neuilly, y compris dans celui des nombreuses familles de ce quartier avec ce que nous espérons être très bientôt un haut lieu de rendez-vous pour tous ceux qui apprécient – à tout moment de la journée – nos burgers, à la fois sains et goûtus ».

FrogBurger Neuilly, 150 avenue Charles de Gaulle, Neuilly-sur-Seine 92200

FrogBurger Bastille, 19 rue du Faubourg St Antoine, Paris 75011

FrogBurger Saint-Michel, 18 rue St Séverin, Paris 75005

Ouverture : 11h30 – 23h00 du dimanche au jeudi et 11h30 – 24h00 du vendredi au samedi

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A propos de FrogPubs : Vingt-trois ans après l’ouverture de son premier pub en 1993, l’enseigne de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs est devenu un groupe de 300 employés réalisant un chiffre d’affaires de 17 millions d’euros. FrogPubs brasse annuellement plus d’1.5 millions de pintes de bière et sert 750 000 repas dont 375 000 « Genuinely Good Burgers » dans 12 points de vente FrogPubs et FrogBurger à Paris, Toulouse et Bordeaux. Les bières FrogBeer sont également disponibles dans le réseau Le Repaire de Bacchus, ainsi que chez Monoprix. www.frogpubs.com

Contact presse : Clara Moreno clara (at), morenoconseil point) com

Le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs ouvrira son 3^ème FrogBurger à Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine, 92) en janvier 2016.

D’une capacité de 45 couverts, il sera situé au 150 avenue Charles de Gaulle, à proximité de nombreux commerces et bureaux. C’est le 3^ème FrogBurger et le 1^er en région parisienne depuis le lancement par FrogPubs du concept en 2013 et l’ouverture, la même année, des FrogBurger Bastille et Saint-Michel.

Ce restaurant à burgers proposera comme ses grands frères les «  Genuinely Good Burgers » qui ont fait le succès de la marque : des burgers authentiques et gourmands, entièrement faits maison, sur la base de recettes originales créées en interne (8 recettes sont proposées, avec des déclinaisons « sans gluten » pour chacune d’entre elles) à un très bon rapport qualité-prix.

Composés d’ingrédients provenant de fournisseurs triés sur le volet (la viande, 100% d’origine française, est par exemple une exclusivité pour FrogBurger du boucher Olivier Metzger), ils sont servis sur place ou à emporter. Ils peuvent être accompagnés de boissons sans alcool ou de bières artisanales médaillées FrogBeer.

Un sourcing des ingrédients savamment maîtrisé et une haute qualité de service communs à l’ensemble des points de vente FrogPubs depuis 22 ans : pour cette nouvelle ouverture, FrogPubs s’appuiera sur un savoir-faire reconnu, ainsi que sur un concept qui a déjà fait ses preuves : rappelons que les FrogBurger de Bastille et Saint-Michel bénéficient du Certificat d’Excellence 2015 de TripAdvisor®, décerné par la communauté de voyageurs du site.

Paul Chantler, Président-Fondateur de FrogPubs : « Nous sommes heureux de pouvoir nous insérer dans le quotidien de celles et ceux qui travaillent ou résident à Neuilly, y compris dans celui des nombreuses familles de ce quartier avec ce que nous espérons être très bientôt un haut lieu de rendez-vous pour tous ceux qui apprécient – à tout moment de la journée – nos burgers, à la fois sains et goûtus ».

FrogBurger Bastille, 19 rue du Faubourg St Antoine, Paris 75011

FrogBurger Saint-Michel, 18 rue St Séverin, Paris 75005

Ouverture : 11h30 – 23h00 du dimanche au jeudi et 11h30 – 24h00 du vendredi au samedi

FrogBurger Neuilly, 150 avenue Charles de Gaulle, Neuilly-sur-Seine 92200 – OUVERTURE JANVIER 2016

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A propos de FrogPubs : Vingt et un ans après l’ouverture de son premier pub en 1993, l’enseigne de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs est devenu un groupe de 300 employés réalisant un chiffre d’affaires de 17 millions d’euros. FrogPubs brasse annuellement plus d’1.5 millions de pintes de bière et sert 750 000 repas dont 375 000 « Genuinely Good Burgers » dans 12 points de vente FrogPubs et FrogBurger à Paris, Toulouse et Bordeaux. Les bières FrogBeer sont également disponibles dans le réseau Le Repaire de Bacchus, ainsi que chez Monoprix. www.frogpubs.com

Contact presse : Clara Moreno – clara (at) morenoconseil (point) com