made in provence – Moreno Conseil

Packaging : Shanty Biscuits emballe encore plus vert

clara_moreno — Fri, 16 Apr 2021 10:13:39 +0000

Aix-en-Provence, avril 2021 – La biscuiterie spécialiste depuis 2013 de la production de sablés personnalisés fait un pas de plus pour la réduction de ses déchets en remplaçant le film plastique de ses sachets fraîcheur par un film végétal biosourcé à base de cellulose de bois et les particules de calage de ses colis en amidon de maïs. Deux changements majeurs pour une fabrication encore plus vertueuse, fruits d’une démarche engagée il y a deux ans et qui a nécessité de nombreux ajustements.

Cellulose de bois et amidon de maïs

Shanty Biscuits a toujours été soucieuse de son impact environnemental : sachets en plastique (OPP monomatériaux et sans encre) recyclés et recyclables, boîtes en carton recyclable, biodégradable et compostable, travail avec des fournisseurs et partenaires français. Une réflexion toujours au cœur de ses prises de décision, qui s’avèrent plus complexes qu’il n’y paraît lorsque l’on est une PME agroalimentaire.

Trouver une alternative au film plastique a été un exercice délicat à la croisée de plusieurs enjeux : maintenir la durée de conservation et la qualité des produits, garder la transparence de l’emballage pour une parfaite visibilité du message des biscuits pour les clients et bien sûr le facteur financier.

Rappelons qu’à date, il est impossible pour Shanty Biscuits d’éviter l’emballage individuel de ses biscuits, ceux-ci étant pour la plupart distribués à l’unité.

« Lorsque l’on a commencé à se renseigner sur le sujet en 2018, le surcoût d’un film végétal était impossible à absorber. Aujourd’hui l’augmentation de nos volumes nous permet de faire cette transition. Cela représente toujours un surcoût que nous prenons à notre charge », explique Shanty Baehrel.

Après plusieurs mois de tests, la marque annonce avoir basculé l’intégralité de ses films plastique par un film cellulosique biosourcé. Celui-ci est produit à base de fibres de bois issues de forêts certifiées PEFCTM et FSC®, attestant que les forêts sont gérées de façon responsable. Renouvelable, recyclable, biodégradable, compostable (industriellement ou de façon domestique) et incinérable, la cellulose regorge d’atouts en matière de circularité.

Par ailleurs, Shanty Biscuits a remplacé les particules de calage de ses colis en polystyrène recyclé par des particules en amidon de maïs, plus écologiques car 100 % dégradables. Il suffit de les passer sous l’eau pour qu’elles se désintègrent immédiatement.

Trouver une alternative écologique qui garantisse la protection des biscuits pendant le transport, ait un prix abordable et s’adapte à ses process de colisage a été un travail de longue haleine.

Sans oublier la gamme de thé et infusions à messages Shanty Tea que la DNVB vient de lancer qui est aussi entièrement recyclable, biodégradable, compostable et sans sachet individuel.

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Sur Shanty Biscuits :

Depuis 2013, Shanty Biscuits révolutionne la biscuiterie ! L’entreprise doit son succès à son concept innovant, au goût des biscuits, mais aussi à sa communication sur Instagram au ton authentique et décalé. De délicieux biscuits où l’on peut graver un message : mot doux (ou pas), annonce de grossesse, de coming-out, déclaration d’amour, cadeaux clients etc. C’est LE cadeau qu’on offre pour faire passer un message, les possibilités ne se limitent qu’à votre imagination.

A l’image du profil atypique et autodidacte de sa fondatrice Shanty Baehrel, la marque aspire à désinhiber, invite à croire en soi, être authentique et à s’amuser. Le fun est un sujet sérieux chez Shanty Biscuits comme l’a prouvé la mise en scène du récent lancement de Shanty Tea : les infusions à messages. shantybiscuits.com

Contacts presse :

Clara Moreno – clara(at)morenoconseil(point)com

Dorothée Stumm – dorothee(at)morenoconseil(point)com

Bébé arrive : Shanty Biscuits lance 4 mini coffrets pour l’annoncer à vos proches

clara_moreno — Mon, 29 Mar 2021 13:33:48 +0000

Aix-en-Provence, mars 2021 – « Je suis enceinte ». Le vertige. Les frissons. L’amour inconditionnel. La vie. Une folle nouvelle qui mérite d’être partagée de façon originale, douce et mémorable. Pour annoncer l’arrivée de Bébé à leurs proches, Shanty Biscuits propose aux futures mamans un set de 4 mini-coffrets de 6 biscuits, chacun avec un message différent : pour le futur papa, les futurs grands-parents et, le quatrième, avec un message plus neutre pour la personne de leur choix.

« Chéri, tu veux un biscuit ? »

La merveilleuse nouvelle est arrivée ! Que tu l’aies attendu des mois, des années ou que ce soit une surprise, ta vie s’apprête à être chamboulée par l’arrivée d’un petit être. Tu trépignes d’impatience à l’idée de révéler ce joli secret à tes proches ? Nous avons la solution, et elle s’appelle Shanty Biscuits.

Suite aux nombreuses commandes de biscuits pour des annonces de grossesses, les équipes de Shanty Biscuits ont décidé d’aider les mums-to-be à faire de ce moment un souvenir unique. Elles proposent un assortiment de 4 boîtes différentes : « Chéri, prépare-toi / tu vas être papa ! », « Tu es une maman géniale / Tu seras une mamie formidable », « Tu es un super papa / Tu seras un papi formidable ! », « Surprise ! / La famille s’agrandit ». Ainsi, le futur papa et les futurs papis et mamies ont chacun leur propre annonce dédiée. La 4ème boîte reste neutre pour pouvoir l’annoncer à la personne de son choix.

Assortiment de 4 boîtes de 6 biscuits (parfum authentique) – 38€

A commander sur le site de Shanty Biscuits ici

Shanty Biscuits, le biscuit made in Provence qui fait WoW

C’est à Aix-en-Provence, au pays des cigales et du pastis, que la Bisqueen Shanty Baehrel et sa Shanteam conçoivent et produisent leurs incroyables sablés artisanaux et mini-biscuits salés aux messages décalés. Des recettes uniques et des outils et procédés de fabrication propres leur permettent de réaliser du sur-mesure en petites et grandes séries dans des délais très courts et toujours à la demande. Pâte, cuisson, emballage, colis… tout est internalisé !

Parce que rien n’égale le goût de la simplicité et de l’authenticité, les Shanty Biscuits sont par ailleurs sans conservateur, sans additif, sans arôme artificiel, sans colorant, sans encre alimentaire…

Enfin, cerise sur le biscuit, des matières premières aux emballages, Shanty Biscuits travaille en grande majorité avec des partenaires français et locaux. Les boîtes en carton sont fabriquées en Isère, la farine provient des Hauts de France, le beurre de Bretagne, la fleur de sel de Camargue et les emballages plastiques sont recyclés et recyclables !

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Sur Shanty Biscuits :

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Clara Moreno – clara(at)morenoconseil(point)com

Dorothée Stumm – dorothee(at)morenoconseil(point)com

Saint-Valentin : Shanty Biscuits présente DUO, le jeu qui va secouer ton couple

clara_moreno — Tue, 12 Jan 2021 13:30:50 +0000

Aix-en-Provence, le 4 janvier 2021 – Tous les amoureux vous le diront, rien de mieux que de partager une séance de jeu avec son compagnon pour pimenter son couple. Cela tombe bien, pour la Saint-Valentin, Shanty Biscuits vous propose de jouer à DUO, le coffret jeu de société pour se divertir et se régaler à deux. A l’image d’un célèbre jeu de cartes, le coffret comprend 24 délicieux biscuits artisanaux avec, dessus, des messages en forme d’actions. Objectif ? Etre le plus rapide à dégainer un biscuit pour esquiver une corvée ou se faire chouchouter. Allez, viens on joue, début de la partie le 14 février !

Couple : le premier jeu de biscuits pour resserrer les liens (ou pas !)

DUO propose une manière originale, ludique et gourmande de réinventer la Saint-Valentin et d’éveiller la complicité de votre couple durant vos longues soirées d’hiver. Le concept est simple : sur chaque biscuit est écrit une action (« tu gardes les gosses, je sors », « tu fais la vaisselle », « je choisis le film ce soir », « fais-moi 30 min de massage », « tu amènes le p’tit déj au lit », « je choisis le restau, tu payes », « fais-moi un striptease », etc.). Chaque joueur pioche un seul biscuit par jour. Le joueur doit crier « DUO » au moment de présenter le biscuit à son adversaire et ce dernier doit effectuer l’action indiquée avec le sourire pendant toute sa durée. Une fois terminée, il aura le droit de savourer son biscuit. Mais attention, chaque joueur dispose d’un joker qu’il peut transformer en action de son choix pour renverser la partie. Prends garde à ne pas briser ton couple !

Coffret de 24 biscuits

(12 paquets de 2 biscuits – 12 messages) – 32 €

A commander sur le site de Shanty Biscuits ici

Shanty Biscuits, le biscuit made in Provence qui fait WoW

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Sur Shanty Biscuits :

Shanty Biscuits est une start-up qui révolutionne la biscuiterie ! Elle doit son succès à son concept innovant, au goût des biscuits, mais aussi à sa communication sur Instagram au ton authentique et décalé. De délicieux biscuits où l’on peut graver un message : mot doux (ou pas), annonce de grossesse, de coming-out, déclaration d’amour, etc. C’est LE cadeau qu’on offre pour faire passer un message, les possibilités ne se limitent qu’à votre imagination.

Sa créatrice Shanty Baehrel a commencé en 2013 en faisant les biscuits dans son appartement à Aix-en-Provence. Elle les vend sur son site internet, surtout pour s’amuser. Face à l’augmentation des commandes, elle recrute, aménage un atelier de production, puis un deuxième plus grand. Le bouche-à-oreille, la qualité des biscuits et leur viralité sur Instagram font rapidement croître son chiffre d’affaire. L’entreprise a vendu plus d’1,5 million de biscuits en 2018, emploie aujourd’hui 13 personnes et prévoie de se déployer à l’international en 2021. shantybiscuits.com

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La faim de l’année arrive, les coffrets de Noël de Shanty Biscuits aussi

clara_moreno — Fri, 06 Nov 2020 13:49:03 +0000

Le mois de décembre approche et les fêtes de fin d’année pointent à peine le bout de leur nez que vous frétillez déjà d’impatience à l’idée de gâter vos proches ? Cela tombe bien, en 2020, la Shanteam a mis les bouchées doubles pour détrôner le Père Noël. A côté de son traditionnel grand coffret de 24 biscuits aux messages assortis, Shanty Biscuits propose pour la première fois un set de 4 mini-coffrets de 6 biscuits, chacun avec une punchline différente. Idéal pour organiser des Secret Santa cool et gourmands, pour envoyer vos vœux de manière originale, ou pour décorer votre table de Noël avec style. Cette année, Shanty Biscuits met des paillettes et beaucoup de fun dans vos réveillons !

Du beurre, du sucre et de la dérision, les coffrets qui vont vous faire aimer Noël

Plus on est de fous, plus on rit avec l’assortiment de 4 mini-coffrets de 6 biscuits

Que ça soit en famille, au bureau, ou entre amis, on a toujours des gens qu’on apprécie et à qui on aime faire plaisir. Pour un effet yummy avec un mini-budget (8,5 € !), Shanty Biscuits vous propose un set de 4 mini-coffrets, chacun avec un message assorti. De quoi résoudre le casse-tête du Secret Santa, réjouir 4 personnes en 1 seule commande ou en finir avec les disputes en famille sur un air de « j’ai mangé moins de biscuits que luiiiiiii ! ». Vous pouvez même garder les 4 pour votre collec’ perso, on ne dira rien, parole de Shantyvore !

Assortiment de 4 boîtes de 6 biscuits

(3 paquets de 2 biscuits – 1 message par boîte) – 34 €

A commander sur le site de Shanty Biscuits ici

Le coffret de 24 biscuits pour sublimer, avec esprit et élégance, la tradition des sablés de Noël

Aussi incontournable que la neige en hiver, Shanty Biscuits vous a concocté ce coffret de 24 biscuits à mots doux. Une valeur sûre pour marquer les esprits et faire mouche en toutes circonstances, que ce soit auprès de vos beaux-parents que vous rencontrez pour la première fois à Noël ou pour vos meilleurs clients de l’année !

Coffret de 24 biscuits

(12 paquets de 2 biscuits – 4 messages) – 32 €

A commander sur le site de Shanty Biscuits ici

Shanty Biscuits, le biscuit made in Provence qui fait WoW

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Shanty Biscuits x Nina Métayer, la collab’ automne / hiver à croquer

clara_moreno — Wed, 21 Oct 2020 08:24:10 +0000

Aix-en-Provence, le 21 octobre 2020 – Le parfum automne / hiver 2020 de Shanty Biscuits s’appelle « Cannelle Caramel » et il est signé Nina Métayer. Une création exclusive imaginée par celle qui, à moins de 30 ans, fut consacrée deux fois de suite « Pâtissière de l’année » et qui inaugure la première collaboration de Shanty Biscuits avec un chef pâtissier. Disponible en édition limitée jusque fin janvier 2021, il réchauffera vos papilles et ajoutera une touche festive à vos mots-doux de cet hiver adressés à vos proches, amis et collègues.

Cannelle Caramel, le parfum qui va pimper vos Shanty Biscuits

Elles ont sensiblement le même âge, entreprennent avec la même énergie débordante et ont le même enthousiasme communicatif. De la rencontre entre Shanty Baehrel et Nina Métayer est né Cannelle Caramel, le parfum événementiel de fin d’année de Shanty Biscuits.

Le Meurice, Hôtel**** Le Raphaël, Le Grand Restaurant Jean-François Piège, Café Pouchkine, etc. à 32 ans, Nina Métayer a déjà additionné les expériences dans les plus grandes maisons, palaces, restaurants étoilés et boutiques de luxe. Plusieurs fois consacrée « Pâtissier de l’Année » en France et à l’International, elle affiche un parcours exceptionnel et incarne à merveille cette nouvelle génération de chefs qui modernisent la pâtisserie tout en aimant partager sa passion avec celles et ceux qui la suivent au gré de ses événements, de ses réalisations et sur les réseaux sociaux.

Pour cette création, Nina Métayer a conjugué la douceur réconfortante et régressive du caramel pour les grands enfants que nous sommes tous restés au peps de la cannelle, épice star associée à la magie et à la féérie de Noël. Une création réjouissante pour les toqués de Shanty Biscuits et qui fleure bon l’enchantement des moments privilégiés passés avec ceux que l’on aime en fin d’année (retrouvailles familiales, secret santa, etc.) !

« Cannelle Caramel, ou le bon biscuit que l’on déguste au coin du feu pour bien commencer l’hiver. L’idée, c’était de proposer ensemble une saveur réconfortante, une gourmandise croquante version cocooning, avec en plus le petit côté léger et pop de Shanty et de ses messages que j’aime tant », Nina Métayer.

Cannelle Caramel par Nina Métayer

Décliné dans tous les formats habituels des biscuits personnalisés Shanty Biscuits (sachet individuel, paquets de 2, boîtes et coffrets).

A commander sur le site de Shanty Biscuits ici

Shanty Biscuits, le biscuit made in Provence qui fait WoW

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Shantyprane™ 15g, le remède gourmand anti-déprime de Shanty Biscuits

clara_moreno — Mon, 28 Sep 2020 08:43:18 +0000

Aix-en-Provence, le 28 septembre 2020 – Manque d’ensoleillement, changement de températures, c’est bien connu, dès les premiers frimas de l’automne, notre moral file tout droit dans nos chaussettes. Anxiété, manque de peps, dépression saisonnière… Courants mais souvent négligés, ces bobos du quotidien peuvent vous gâcher la vie s’ils ne sont pas pris en charge à temps. Face à ces petits problèmes, la Shanthérapie peut apporter des solutions. Focus sur Shantyprane 15g, le tout nouveau coffret anti-déprime de Shanty Biscuits. Parce qu’il n’y a pas de mal à se faire du bien !

Shantyprane 15g, la cure comfort food de Shanty Biscuits

C’est bien connu, le plaisir alimentaire joue un rôle décisif pour regonfler son moral. C’est ce qui a conduit les Biscuitologues de Shanty Biscuits à concevoir Shantyprane 15g. Véritable concentré de beurre et de bonne humeur, Shantyprane 15g est un dispositif gourmand destiné à combattre les symptômes de coeur brisé, coup de blues, petite fringale. Il peut aussi être préconisé en cas de coupe de cheveux ratée, d’enfants turbulents ou encore d’angoisse du dimanche soir. Il est disponible en format coffret de 24 biscuits avec 3 messages (« Ca fait du bien là où ça fait mal », « Plus de beurre que de mal », « Un biscuit chaque matin éloigne le médecin ») et 1 dessin « pansement » pour soulager les douleurs du coeur. Un coffret réconfort à avoir à portée de main pour retrouver le sourire et à (se faire) prescrire d’urgence sur Shantybiscuits.com. Attention, une consommation excessive peut faire rétrécir les jeans !

Shantyprane 15g de Shanty Biscuits

Un coffret de 24 biscuits parfum authentique avec 4 messages assortis

Prix : 32,00€ TTC

A commander sur le site de Shanty Biscuits

Shanty Biscuits, le biscuit made in Provence qui fait WoW

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Self Love : le coffret de Shanty Biscuits qui vous veut du bien

clara_moreno — Wed, 29 Jul 2020 12:26:39 +0000

Aix-en-Provence, juillet 2020 – Stressée à l’idée de dévoiler son beach body cet été ? Gros doute sur ses compétences à l’approche d’un entretien d’embauche ? Coup de blues en regardant les wonderwomen à qui tout réussit dans les magazines ? Et si l’on arrêtait de se comparer ? Si on travaillait à être qui l’on est vraiment plutôt que d’essayer de ressembler ou plaire à quelqu’un d’autre ? Si on reprenait confiance en soi ? Bref, si on s’aimait soi ? Cela tombe bien, Shanty Biscuits lance « Self Love Biscuits », un coffret de biscuits à (s’)offrir pour changer de regard sur soi et se rappeler tous les jours à quel point on est une personne géniale. Des mots que l’on aurait besoin d’entendre plus souvent, car un petit coup d’égo boost ça fait toujours du bien… en toutes circonstances. Et moi, et moi et moi !

Un coffret pour booster sa confiance en soi (pas ses chevilles)

Si on se sous-estime au travail, dans sa vie de couple, familiale, ou encore dans ses relations interpersonnelles, si on reste bloquée dans ses croyances limitantes sur son image de soi et sa peur du regard des autres, on risque de passer à côté de sa vie et d’être malheureuse. D’ailleurs, on a tous dans notre cercle d’amis cette pote qui se sent trop nulle (alors qu’elle est exceptionnelle), qui se compare aux autres (alors qu’elle est unique… et c’est bien pour ça qu’on l’aime), qui déprime devant les filles sur Insta (alors que ce qui compte c’est qui on est dans la vraie vie… et c’est une bombe atomique !) ; parce qu’on a tous cette amie qui, à un moment donné, a une image tronquée d’elle-même ou s’enferme dans ses peurs alors qu’elle devrait les accepter pour oser être pleinement elle, Shanty Biscuits a concocté un coffret de 24 biscuits avec 12 messages raviveurs de moral assortis. Le coffret parfait pour rappeler à cette amie (mais aussi à soi-même) à quel point on est toutes belles et incroyables, des nanas en or qui ont toutes en elles le power d’accomplir leurs rêves, que nul n’est besoin de se comparer aux autres mais juste de vivre sa vie car c’est le caractère unique de notre vie et de notre personnalité qui fait notre force ! On ne nous le dit pas souvent alors c’est Shanty qui vous le dit : « tu es badass », « tu es belle », « tu es unique », « tu es inspirante », « tu es toi », « tu es exceptionnelle » !

Et parce que Shanty pense toujours à tout, vous pourrez doubler l’envoi du coffret Self Love à votre amie avec celui d’un message plein de good vibes en cliquant ici : https://shantybiscuits.com/products/coffret-self-love-biscuits

Self Love Biscuits de Shanty Biscuits

Un coffret de 24 biscuits parfum authentique avec 12 messages assortis (12 paquets de 2 biscuits)

Prix : 32,00€ TTC

A commander sur le site de Shanty Biscuits

Shanty Biscuits, le biscuit made in Provence qui fait WoW

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Des Shanty Biscuits salés pour des apéritifs aux petits oignons

clara_moreno — Fri, 10 Jul 2020 11:57:44 +0000

« La faim est proche », « t’iras courir demain », « don’t worry beer happy »… Cet été, Shanty Biscuits s’invite avec humour sur vos terrasses, dans vos salons ou vos jardins à l’heure de l’apéro avec ses mini-biscuits salés.

Groupe sanguin : A Péritif

Il arrive généralement pour l’apéro, il est gourmand, craquant, et il se partage (ou pas !). Lui, c’est le mini-biscuit salé Shanty Biscuits. Des biscuits drôles aux saveurs de la Méditerranée qui viendront pimper vos moments de détente entre amis ou en famille. Disponibles en boîte de 30 mini-biscuits aux messages rigolos assortis (« Etouffe toi », « Don’t worry beer happy», « Juste do eat » etc.), ils existent en deux parfums « oignon » ou « tomate & herbes de Provence » et sont composés d’ingrédients naturels et sans conservateur. Bonus ? Ils sont made in Provence.

Mini-biscuits salés Shanty Biscuits

Oignon / Tomate & herbes de Provence

Boîte de 125g (soit environ 30 mini-biscuits)

5,50€ TTC

Livraison en 10 jours ouvrés max

Disponible sur www.shantybiscuits.com : version oignons / version tomate & herbes de Provence

Shanty Biscuits, le biscuit made in Provence qui fait WoW

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