Auvers-sur-Oise, mars 2025 – À l’occasion du 40ème anniversaire de son accident qui permit de faire renaître, en 1985, L’Auberge Ravoux dite « Maison de Van Gogh », Dominique-Charles Janssens publie un ouvrage singulier : Van Gogh, ses derniers tableaux, son dernier foyer, son rêve ultime. Une plongée intimiste dans les 70 derniers jours de Vincent van Gogh à Auvers-sur-Oise et un témoignage de 40 ans d’un engagement inconditionnel pour y faire vivre le souvenir et l’esprit du peintre.

Cette publication participe à une programmation exceptionnelle prévue par l’Auberge Ravoux à l’occasion de sa saison-anniversaire, qui se tient du 5 mars au 23 novembre. Parmi les autres réjouissances, la tenue de deux expositions et, pour le plaisir des papilles, de jolies propositions gastronomiques en partenariat avec la Maison Verot. De quoi rendre hommage à ce lieu chargé d’histoire (s) et d’émotion et qui, depuis 40 ans, séduit des « pèlerins » du monde entier en quête de connexion avec l’âme du peintre et partageant l’esprit de simplicité qu’il recherchait tant au travers de ses toiles.

Crédits photos : © Petra et Erik Hesmerg

« Aucune histoire n’est plus intrigante que celle des derniers mois de Van Gogh à Auvers-sur-Oise. Des milliers de livres ont déjà traité de cette période, mais, dans cet ouvrage, et pour la première fois, Vincent van Gogh lui-même relate son séjour à Auvers… À travers ses écrits, vous comprendrez ce que Van Gogh a vu et ressenti et comment ses émotions lui ont inspiré ses dernières toiles, magistrales. Vous y découvrirez son dernier foyer, l’Auberge Ravoux, la chambre n°5 qu’il occupait et où se déroula la phase la plus cruciale de sa vie. Enfin, vous vous enthousiasmerez pour le rêve ultime de Van Gogh, encore à réaliser, et auquel le succès de ce livre va contribuer », Dominique-Charles Janssens, Président de l’Institut Van Gogh / Auberge Ravoux

Un témoignage de 40 ans d’engagement pour préserver le souvenir et l’esprit de Van Gogh à Auvers-sur-Oise

Cet ouvrage propose « une sélection personnelle d’extraits de lettres de Van Gogh. de textes, cartes postales, croquis, photographies et souvenirs relatifs aux derniers mois de Vincent van Gogh, dans le village pittoresque d’Auvers-sur-Oise, au nord de Paris », comme le précise Dominique-Charles Janssens dans sa préface.

Celui qui, en 1985 découvrit la dernière demeure du peintre par “accident”* et en perpétue depuis lors l’héritage avec une passion sans cesse renouvelée, invite le lecteur à une immersion inédite dans l’univers du peintre à travers un récit intimiste. Ce dernier est enrichi par les contributions de Martin Bailey – auteur spécialiste de l’œuvre de Van Gogh – autour du contexte de ces 70 derniers jours, offrant des perspectives et un éclairage inédits sur l’homme et son état d’esprit d’alors. Les photographes Erik et Petra Hesmerg ont par ailleurs su capter la beauté intacte du village, l’ambiance chaleureuse de l’Auberge Ravoux et le silence qui règne au deuxième étage. Ils nous livrent une vision contemporaine d’Auvers, omniprésente dans les œuvres, les esquisses et la correspondance de Van Gogh.

Pour rappel, durant son bref séjour à Auvers-sur-Oise, Van Gogh a laissé un héritage créatif d’une richesse remarquable, comprenant 74 peintures, 57 œuvres sur papier, 24 lettres, 1 carnet de croquis, 1 eau-forte et 1 rêve. Cette production extraordinaire, réalisée en seulement 70 jours, témoigne de la créativité débordante qui habitait l’artiste durant cette ultime période de sa vie dans ce village qu’il qualifiait de « gravement beau ».

*En 1985, Dominique-Charles Janssens a un grave accident de voiture devant l’Auberge dont il apprend alors qu’elle est la dernière demeure où Van Gogh a vécu. Durant sa rééducation, il s’immerge dans la correspondance de Van Gogh et découvre l’homme qui se cache derrière l’image du peintre maudit. Profondément touché par Van Gogh « le visionnaire », il quitte son poste de directeur marketing dans un groupe industriel pour se consacrer à la réhabilitation et à l’animation de l’Auberge Ravoux ou dite Maison de Van Gogh.

Trois thèmes au service d’une même passion

Le livre s’articule autour de trois thèmes centraux évoqués dans son titre :

Ses derniers tableaux : Les tableaux reproduits sont ceux que Vincent a exécutés à Auvers, narrant leur propre histoire.

À peine descendu du train, Vincent tombe sous le charme d’Auvers « car réellement c’est gravement beau ». Levé avant l’aube, il arpente le village et sa campagne et passe sa journée à travailler avec enthousiasme sur le motif. Au fil des pages, de 1890 à nos jours, le lecteur chemine dans la campagne, admire les maisons et fermes du village, son église, son château et sa mairie.

Son dernier foyer : L’Auberge Ravoux, où Van Gogh a passé ses derniers jours et rendu son ultime souffle.

Située au cœur du village, charmante et bien tenue, l’Auberge Ravoux va offrir à Van Gogh la chaleur d’un foyer. Pour 3,50 francs en pension complète, il loge dans la minuscule chambre mansardée n°5 du 2ème étage. Classée monument historique, l’Auberge demeure l’une des rares maisons où Van Gogh ait vécu, qui soit parvenue intacte jusqu’à aujourd’hui.

Son rêve ultime : Réaliser le rêve de Vincent d’exposer dans un café.

Le 10 juin 1890, alors qu’il séjourne dans la chambre n°5 de l’Auberge Ravoux à Auvers-sur-Oise, Vincent van Gogh écrit à son frère Theo : « Un jour ou un autre, je crois que je trouverai moyen de faire une exposition à moi dans un café ».

Dominique-Charles Janssens, président de l’Institut Van Gogh, œuvre pour faire du rêve de Van Gogh une réalité en exposant l’une de ses toiles de sa période auversoise à l’Auberge Ravoux. Avec ses 7m² d’espace d’exposition, la chambre mansardée de Van Gogh deviendrait alors le plus petit musée du monde.

Une rencontre intime avec Vincent van Gogh

La singularité de cet ouvrage se trouve dans sa capacité à nous faire entendre la voix de Van Gogh, à travers des citations extraites d’échanges épistolaires entre Vincent, la famille Van Gogh et ses amis durant son séjour auversois. Le lecteur découvre ainsi l’œuvre du peintre, commentée par Van Gogh lui-même, ce qui lui offre une intimité rare avec l’esprit et le travail de l’artiste. Chaque citation soigneusement sélectionnée révèle une facette de ses pensées, ses doutes, ses espoirs, établissant un dialogue entre l’artiste et son œuvre. Au fil des pages, vous marcherez dans les pas de l’artiste en contemplant les paysages qui l’ont ému, son dernier foyer, l’Auberge Ravoux, la chambre n°5 qu’il occupait et où se déroula la phase la plus cruciale de sa vie.

Un livre pour permettre à chacun de contribuer à exaucer le dernier rêve de Van Gogh

« Depuis plus d’un siècle, on a cru avoir tout fait, tout dit, écrit ou révélé au sujet de Vincent. Pourtant, son dernier souhait n’avait pas été exaucé. Malgré les milliers de livres, de films, de pièces de théâtre, d’opéras, de documentaires et de monuments à la gloire de sa vie et de son œuvre, malgré une majorité de collectionneurs et institutions qui s’en réclament, nous sommes passés à côté de l’essentiel : Vincent désirait simplement exposer ses toiles dans un café. […] Quant à l’avenir ? Je rêve toujours – en dépit des prix élevés – de rencontrer un collectionneur privé, une fondation, ou les deux, qui s’associeraient à l’Institut Van Gogh pour faire de la modeste chambre de l’artiste une chambre avec vue », Dominique-Charles Janssens.

Grâce à l’achat de ce livre, le lecteur pourra :

• Participer à assurer l’animation culturelle autour de la dernière demeure du peintre (expositions, recherches, éditions, ainsi que des programmes pédagogiques).
• Soutenir la réalisation de son dernier rêve en pérennisant le site ainsi que l’environnement auversois.
• Permettre à l’Institut de rechercher des partenaires et/ou mécènes pour l’achat ou le prêt d’une œuvre.
• Contribuer à l’indépendance financière de la Maison de Van Gogh. Pour rappel, depuis 40 ans et pour des raisons philosophiques qui tiennent à cœur à l’équipe en place, l’Auberge Ravoux / Maison de Van Gogh n’a jamais fait appel aux aides et aux subventions d’État pour sa réhabilitation, son fonctionnement ou le développement de ses activités.

Informations pratiques

Livre « Van Gogh, ses derniers tableaux, son dernier foyer, son rêve ultime »

• Date de parution : Mars 2025
• Auteur : Dominique-Charles Janssens
• Prix : 50€
• Points de vente : Disponible à l’Auberge Ravoux, Musée d’Orsay, Musée Van Gogh Amsterdam et en ligne
• Sous-Titre : Auvers-sur-Oise de 1890 à nos jours
• Éditeur : Institut Van Gogh / SA Ravoux
• Imprimeur : Escourbiac l’Imprimeur
• ISBN : 978-2-9590789-0-3
• Achevé d’imprimer en : septembre 2024
• 224 pages, format : 22 x 27 cm à la française

A noter que le livre est également disponible en version anglaise : Van Gogh, last paintings, last home, last dream.

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Notes à la presse :

Pour en savoir plus sur l’histoire de la Maison de Van Gogh, cliquez ici

Pour consulter le communiqué de presse sur la saison-anniversaire « 40 ans dans les pas de Van Gogh », cliquez ici

A propos de l’Auberge Ravoux : L’Auberge Ravoux, située au cœur du village d’Auvers-sur-Oise, à 27 kilomètres de Paris fut le dernier domicile de Vincent van Gogh. Ce site, classé monument historique, est aujourd’hui l’unique maison où vécut Van Gogh préservée dans son état originel. Lieu de mémoire, la Maison de Van Gogh est aussi un lieu de vie : aujourd’hui comme en 1890, la salle à manger accueille des convives du monde entier dans l’ambiance chaleureuse et authentique des cafés d’artistes d’autrefois. 

Auberge Ravoux dite “Maison de Van Gogh”

Place de la Mairie

52-56 rue du Général de Gaulle

95430 Auvers-sur-Oise

01 30 36 60 60

Horaires d’ouverture de la salle à manger de l’Auberge Ravoux :

Saison 2025 : 5 mars – 23 novembre

du mercredi au dimanche inclus de 12h00 à 18h00 (dernière prise de commande à 17h30)

Ouverture exceptionnelle les lundis 21 avril, 9 juin et 14 juillet

Horaires d’ouverture de la chambre n°5 : 

Saison 2025 : 5 mars – 23 novembre

du mercredi au dimanche inclus de 10h00 à 18h00 (dernière visite à 17h30)

Ouverture exceptionnelle les lundis 21 avril, 9 juin et 14 juillet

 Crédits photos : © Petra et Erik Hesmerg 

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Contact presse : 

Clara Moreno –  clara@morenoconseil.com

Léa Gonçalves – lea@morenoconseil.com

 Du 19 au 24 juin 2018, l’Ambassade des Pays-Bas à Paris organise Oh ! Pays-Bas, une semaine festive autour de sa saison culturelle 2017 – 2018 éponyme. Une programmation « made in Pays-Bas » éclectique et foisonnante entre musique, design, cinéma, photographie, littérature et fashiontech à vivre dans plusieurs lieux de la capitale.

Parmi cette vaste programmation, le 21 juin, Oh ! Pays-Bas fête la musique : tout d’abord dans les rues de Paris l’après-midi, avec un ensemble de musiciens de l’orchestre philharmonique de Rotterdam. Puis, le soir, les festivités continuent dans la cour de l’Atelier Néerlandais avec les neuf jeunes musiciens de Jungle By Night, un combo tout droit venu des Pays-Bas, qui combine des saveurs jazz, funk africain, rock psychédélique et hip-hop. Leur première partie est assurée par leurs compatriotes The Mysterons, dans une veine psychédélisme sixties sous haute influence asiatique et indienne.

Fête de la musique Oh ! Pays-Bas : le programme

21 JUIN – APRÈS-MIDI – SUR LES BERGES DE SEINE – MUSIQUE CLASSIQUE

Orchestre philharmonique de Rotterdam

Un ensemble de musiciens de l’orchestre philharmonique de Rotterdam (Loortje van den Brink au violon, Alexander Verbeek au trombone, Andre Heuvelman à la trompette, Santiago Cimadevilla au bandonéon et Mike del Ferro au piano) se produira sur les berges de Seine, au pied de la passerelle Léopold Sédar Senghor.

Informations pratiques:

Sur les berges de Seine

Au pied de la passerelle Léopold Sédar Senghor

Horaires : De 18h à 18h45

21 JUIN – AU SOIR – À L’ATELIER NÉERLANDAIS – AFROBEAT

Jungle By Night – crédit photo : Jaap Kroon

Dignes héritiers de la musique de Fela Kuti, et adoubés par le légendaire Tony Allen, les 9 jeunes Néerlandais de Jungle By Night grandissent et voyagent dans le monde entier. De nouvelles sources d’inspiration ont croisé leurs chemins, enrichissant leur musique. Le claviériste Pyke : « Nous sommes ouverts à toutes sortes d’influences, de partout dans le monde et de toutes les époques, tout en recherchant notre propre forme de signature. » Jungle By Night s’est produit lors de l’immense Fuji Rock au Japon et a joué au Montréal Jazz, le plus grand festival de jazz au Canada. Ils sont en tête d’affiche à New York, alors que la France est considérée comme leur deuxième maison.

Le dernier album de Jungle By Night The Traveller est un voyage à travers la jungle, plongeant de plus en plus profondément dans un monde inconnu.

(Source : Jungle By Night)

Jungle By Night sera en tournée en France à l’automne 2018 et en 2019 (découvrez le live de Jungle By Night à Vienne en 2014) 

Pour plus d’informations : https://www.junglebynight.com/music/ 

Informations pratiques:

Atelier Néerlandais

121, rue de Lille, 75007 Paris

01 45 50 47 04

Horaires : De 22h à 23h30 

21 JUIN – AU SOIR – À L’ATELIER NÉERLANDAIS – ROCK PSYCHÉ

The Mysterons – crédit photo : Willem Schalekamp  

The Mysterons ont écumé les festivals, allant des Transmusicales au Lowlands, en passant par le Paradiso Festival. Partout, le nom de The Mysterons a été scandé. Leur nom s’inspire de la série Captain Scarlett and the Mysterons, série britannique de science fiction aux effets spéciaux aussi kitschs que nombreux. Et ce choix n’a pas été fait par hasard. En effet, la formation plonge régulièrement dans les années soixante pour faire des immersions en eaux psyché et proposer une musique tournée autour de ces thématiques. Difficile à qualifier, leur son mêle le psychédélique des années soixante à des influences asiatiques et notamment indiennes. Certains morceaux mettent en avant un aspect plus minimalistes, tandis que d’autres puisent leur inspiration dans la musique turque. Un mélange pour le moins épicé qui réveille et propose une promenade délicieuse entre différentes saveurs musicales.

(Source : RollingStone)

Pour plus d’informations : https://www.facebook.com/themysteronsband/   

Informations pratiques:

Atelier Néerlandais

121, rue de Lille, 75007 Paris

01 45 50 47 04

Horaires : De 21h à 21h45

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Oh ! Pays-Bas, c’est aussi…

Innovation & Design – Du 19 au 24 juin à L’Atelier Néerlandais

Entrée libre sur inscription

L’exposition « Biotech numérique » présentera plusieurs œuvres d’artistes qui ont interprété et concrétisé la nature grâce à la numérisation et le biomimétisme où ils utilisent la matière vivante pour développer des nouveaux matériaux. Les œuvres exposées sont une combinaison de technologie, de biologie et de conception. Peut-on porter un nouveau regard vers les biotechnologies et la digitalisation pour développer un scénario pertinent pour cette industrie ? Peut-on faire appel à la technologie pour affiner le potentiel des alternatives durables de l’industrie de la mode ?

L’exposition, du 19 au 23 juin à l’Atelier Néerlandais, présentera le travail des créateurs de mode et de matériaux Violaine Buet (FR), Clara Daguin (FR), Iris van Herpen (NL), Aniela Hoitink (NEFFA, NL), Maurizio Montalti (Officina Corpuscoli, NL), Cecilia Raspanti (TextileLab Waag, NL) & Noumena (ES), Diana Scherer (NL), Amber Slooten (Amber Jae Slooten, NL) & The Fabricant (NL), Tjeerd Veenhoven (NL), Jeanne Vicerial (Clinique Vestimentaire, FR), et des matériaux de la « materiOthèque » disponibles chez MatériO (FR).

L’exposition donnera lieu également à une masterclass, à une table ronde et à des présentations.

Une masterclass « La fashion tech pour plus de durabilité » sera donnée par Pauline Vierne (Design Research Lab, DE) le 19 juin et laissera place le lendemain à une table ronde.

Cette table ronde, le 20 juin, sera animée par Valérie Lamontagne (AMFI et 3lectromode, NL) et réunira des experts de l’industrie de la mode et du textile, du design et de l’enseignement.

Le 22, des présentations seront données par Carole Collet (Central Saint Martins, UK), Fabrice Jonas (ModeLab, FR), Ista Boszhard  et Cecilia Raspanti (TextileLab Waag, NL).

L’exposition et les présentations font partie de l’OFF du Festival de Futur.e.s.

Global Change Award 2018 : la recherche d’Aniela Hoitink

Soirée PechaKucha – Le 20 juin 

Entrée libre sur inscription

De 18h à 21h30

Douze intervenants présenteront l’imprévu, l’inspiration, et l’engagement. Douze présentations sur des préoccupations personnelles, des passions insolites, des curiosités.

Dans le cadre de la semaine Oh ! Pays-Bas la troisième soirée PechaKucha sera organisée à l’Atelier Néerlandais pour célébrer et stimuler la connexion entre les créatifs français et néerlandais.

Douze Français et Néerlandais du monde des arts plastiques, du design, de l’économie de l’art, de la littérature, de la photographie, de l’architecture, du cinéma vous feront passer une soirée originale grâce au concept du PechaKucha. Né au Japon, cela combine une présentation orale et personnelle accompagnée de vingt images qui se succèdent toutes les 20 secondes. Vous pourrez donc assister à 12 représentations durant ainsi 6 minutes et 40 secondes chacune !

La soirée sera remplie de variation, surprises et échanges suivie d’un cocktail dînatoire. Soyez les bienvenues pour assister à la soirée PechaKucha !

À gauche : création de Clara Daguin – crédit Marie-Amélie Tondu et Alexis Senaffe, à droite : création d’Iris van Herpen – crédit Molly SJ Lowe

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Bal du Livre – Le 22 juin au soir à la Résidence des Pays-Bas

Sur invitation

Inspiré du grand bal qui se déroule annuellement à Amsterdam depuis 1947, cet événement vise à illustrer la qualité de la littérature néerlandaise en France et est un moment fort dans la saison culturelle néerlandaise. Le Boekenbal réunira pour la troisième fois tous les acteurs dans le monde de l’édition, de la traduction et de la promotion du livre néerlandais en France. Parmi les invités se trouvent également des représentants d’autres disciplines comme la photographie, les beaux-arts, le cinéma, le théâtre et le design.

La troisième édition du Boekenbal se tiendra à la résidence des Pays-Bas à Paris le 22 juin 2018 à 18h et accueillera entre autres Frédéric Beigbeder, Julia Deck, Margriet de Moor, Toine Heijmans et Lize Spit dans une programmation littéraire sur « Ma France » et « Mes Pays-Bas ». Les auteurs français racontent ce que les Pays-Bas représentent pour eux, les Néerlandais s’épancheront sur leur France subjective.

Cette soirée couronnera également le ou la lauréate du prix de la critique du livre pour les jeunes critiques littéraires. Speed-dating individuel avec les auteurs présents !

La musique du Boekenbal sera assurée par Oncle Jam (groupe parisien de funk-soul) et DJ Blue Flamingo.

Boekenbal 2017 – crédit photo : Stéphanie Knibbe

Phares du Nord

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Cinéma néerlandais et révolution sexuelle – Rétrospective

Du 6 au 27 juin à La Cinémathèque française

Entrée payante (tarification en vigueur à la Cinémathèque française)

En collaboration avec la Cinémathèque française et en partenariat avec EYE international (Amsterdam), l’institut pour la promotion internationale du film néerlandais, la semaine Oh ! Pays-Bas présentera une sélection de films représentatifs d’un large mouvement contemporain du début des années 1970 qui abordait le sexe avec une franchise et une désinhibition représentatives d’une époque de libération sexuelle dont le cinéma néerlandais est caractéristique.

On reverra les premiers films de Paul Verhoeven tout en découvrant une œuvre décomplexée de Wim Verstappen ou de Pim de la Parra.

Soit 15 films (comédie, drame, thriller, documentaire, et même film de genre) de Paul Verhoeven (Business is Business, Turkish délices), Wim Verstappen (Les Affamées, Joszef Katus Provo), Frans Weisz (Le Braqueur), Pim de la Parra (Furies, Scènes de la vie amoureuse d’un couple, Obsessions), Fons Rademakers (Because of the cats, Mira), Herbert Curiël (L’année du cancer), René Daalder (De blanke slavin), Roeland Kerbosch (Ibiza, soleil et péché), Jos Stelling (Mariken de Nimègue), Kees Brusse (Réflexion sur la vie sexuelle de l’homme). Des débats et des rencontres avec des réalisateurs, acteurs, critiques et experts sont également prévus.

À gauche : Les Affamées de Wim Verstappen, à droite : Obsessions de Pim de la Parra – crédits photos : la Cinémathèque française

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Radial Grammar – Exposition de Batia Suter
Du 25 mai au 26 août au BAL
Entrée payante (tarification en vigueur au BAL)

LE BAL et Oh! Pays-Bas présentent la première grande exposition en France de Batia Suter.

Pour l’occasion, l’artiste a conçu une installation in situ mêlant images, sculptures et projections qui investissent tous les espaces du BAL. 

Radial Grammar propose un atlas à échelle humaine dans lequel le public pourra déambuler à travers différents registres d’images ouvrant sur un jeu de combinaisons, de correspondances et de métamorphoses.

L’exposition au BAL fera l’objet de la co-édition d’un livre d’artiste avec Roma Publications conçu par Batia Suter. Un partenariat avec Gares & Connexion SNCF permettra à l’artiste de créer des résonnances dans l’espace public en gare Montparnasse.

Parmi les révélations de la scène contemporaine, Batia Suter vient d’être nommée par la Deutsche Börse 2018, un des prix les plus importants de la photographie européenne. Vivant et travaillant à Amsterdam, Batia Suter a étudié à l’Académie des Beaux-Arts de Zürich (Suisse) et d’Arnhem (Pays-Bas) et a été formée au graphisme à la Werkplaats Typografie (Pays-Bas). Batia Suter produit des tirages monumentaux d’images numériquement manipulées, toujours conçus in situ. Elle développe ainsi un univers visuellement hypnotique. Elle y exprime un amour sensible pour la transmission ludique où l’imagination est au pouvoir : chaque forme en appelle une autre, chaque image est habitée et enchantée par une possibilité de métamorphose.

Entre 2007 et 2016, elle publie Parallel Encyclopedia I et II (chez Roma Publication), contenant des images vernaculaires qu’elle collectionne depuis des années. Son deuxième livre, Surface Series (Roma Publication), publié en 2011, est un montage évocateur d’images trouvées, explorant les diverses résonances existant entre le paysage géologique et la surface visuelle.

Créant des encyclopédies visuelles, elle n’a de cesse d’interroger le statut contemporain des images, de leur diffusion à leur réception.

À gauche : BAL – crédit photo : Guillaume Belveze, à droite : œuvres de Batia Suter – crédit photo : Batia Suter

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Pour plus d’informations : bit.ly/OhPaysBas

En partenariat avec :

A la fois livre de recettes, carnet de voyage et guide de bonnes adresses, il s’agit du deuxième volet d’une collection originale consacrée aux commerces de proximité et aux marchés parisiens. A offrir ou à s’offrir pour un Noël dépaysant et gourmand. Et à découvrir le samedi 13 décembre à La Bellevilloise de Paris en présence de l’auteur.

Découvrir, cuisiner, déguster et partager 

« Balades culinaires/Faubourg Saint-Denis – Belleville » invite à découvrir deux quartiers parisiens d’une incroyable richesse ethnique et culturelle : le faubourg Saint-Denis et Belleville. Le gourmet voyageur, cuisinier et photographe qu’est son auteur, Mathieu Di Pace, y a retrouvé toutes les saveurs des plats populaires turcs, marocains, algériens, tunisiens, vietnamiens, chinois, thaï, indiens, français, etc. Ces balades culinaires invitent le lecteur à partir, en 80 recettes, à la découverte de saveurs, d’herbes aromatiques et de produits exotiques qui abondent dans les commerces asiatiques, les épiceries orientales et les marchés parisiens. Au fil des pages, le lecteur y rencontrera également des cuisiniers de ces quartiers qui lui feront partager une recette de leur pays. Enfin, dans la partie guide, une sélection de commerçants et bonnes adresses sera proposée…. Un ouvrage à consommer sans modération pour tous ceux qui désirent :

HD disponibles sur demande – Photos@EditionsduNez

Une actualité savoureuse à découvrir le 13 décembre

La Bellevilloise et les EDITIONS DU NEZ vous invitent à découvrir « Balades culinaires/Faubourg Saint-Denis – Belleville » – Le Samedi 13 décembre 2014 de 10h à 14h – dans La Halle aux Oliviers de La Bellevilloise – 19 rue Boyer, 75020 Paris – En présence de Mathieu Di Pace, auteur.