Inseine, qui fut la première bière brassée par la micro-brasserie en 1993, ainsi que Oat Stout, première référence de la « Frog Cereals Series », une série limitée construite autour de la diversité des céréales, sont sacrées meilleures bières françaises respectivement dans les catégories des Best Bitter et des Sweet/Milk/Oatmeal Stouts.

La multi-médaillée Thawack!, déjà sacrée meilleure bière du monde lors des World Beer Awards 2015 et dernièrement primée lors de l’International Beer Challenge 2016, confirme son succès en remportant une médaille d’or pour la France dans la catégorie des Black IPA.

Ginger Twist, d’abord lancée comme une bière saisonnière avant de rejoindre, portée par le succès, la gamme permanente de bières proposées dans les 13 bars, restaurants et micro-brasseries de FrogPubs, décroche une deuxième médaille pour la France pour sa deuxième participation à ce concours (l’argent dans la catégorie des bières aromatisées). Wham!, une Pale Ale issue tout comme Thawack! de la « Superhero Series » (une série de 6 bières construites sur la base de dominantes de houblons américains) et déjà primée au Dublin Craft Beer Cup 2015, remporte également l’argent pour la France dans la catégorie des Pale Ales.

Enfin, Spelt Saison, une saison à l’épeautre, second volet de la « Frog Cereals Series » et elle aussi déjà primée à l’International Beer Challenge 2016, remporte le bronze pour la France (catégorie des Saisons). Une moisson de médailles exceptionnelle pour FrogBeer qui participait pour la seconde fois à ce concours de renommée mondiale.

Inseine (Best Bitter / 4.4%) – meilleure bière française (Bitters 4-5%)

Oat Stout (Bière à l’avoine / 4.8%) – meilleure bière française (Sweet/Milk/Oatmeal Stouts)

Thawack! (Black IPA / 5.5%) – médaille d’or – France (Black IPA)

Ginger Twist (Amber Ale / 4.2%) – médaille d’argent – France (Herb & Spice beers)

Wham! (Pale Ale / 4.5%) – médaille d’argent – France (Pale Ales)

Spelt Saison (Saison à l’épeautre / 4.5%) – médaille de bronze – France (Saisons)

Les résultats complets peuvent être consultés sur worldbeerawards.com

Le descriptif des bières FrogBeer peut être consulté ici

Paul Chantler, Président-Fondateur de FrogPubs : « A peine plus d’un mois après l’International Beer Challenge qui a couronné cet été six de nos bières parmi lesquelles Inseine, Thawack! et Spelt Saison – trois créations qui ont décidément marqué les papilles, chacune dans un registre très différent de notre large palette aromatique –, ces nouvelles distinctions aux World Beer Awards sont une source immense de joie pour nos brasseurs : elles récompensent une fois de plus leur engagement à faire de nos bières des produits portés par la qualité et encouragent leur créativité pour expérimenter au-delà des styles et des étiquettes ».

A propos de FrogPubs et de FrogBeer : Vingt-trois ans après l’ouverture de son premier pub en 1993, l’enseigne de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs est devenue un groupe de 300 employés réalisant un chiffre d’affaires de 20 millions d’euros. FrogPubs brasse annuellement plus d’1.5 millions de pintes de bière et sert 750 000 repas dont 375 000 « Genuinely Good Burgers » dans 13 points de vente FrogPubs et FrogBurger à Paris, Toulouse et Bordeaux. Les bières FrogBeer sont également disponibles chez Le Repaire de Bacchus, ainsi que chez Monoprix. www.frogpubs.com

FrogBeer fait le plein de médailles à l’International Beer Challenge

A peine lancées et déjà récompensées ! Deux nouveautés se distinguent dans le classement : la White Light, une création originale des trois brasseurs Andy Allen, Laura Newell et Tuuli Ruuskanen et une fusion insolite de deux styles de bière très différents (bière Blanche et IPA), ainsi que la Spelt Saison, une saison à l’épeautre, 2nd volet de la « Frog Cereals Series ». La multi-médaillée meilleure Black IPA au monde Thawack!, issue de la « Superheroes Series » confirme son succès en décrochant le bronze dans la catégorie des « Black Ales & Black IPAs ». L’Inseine, qui fut la première bière brassée chez Frog et déjà couronnée d’or pour la France aux World Beer Awards 2015, remporte l’argent dans la catégorie des « British-Style Pale Ales & Bitters ». Deux Wheat Beers, la Kersplat! ainsi que la Maison Blanche, sont également récompensées.

Inseine (Best Bitter / 4.4%) – médaille d’argent –  British-Style Pale Ales & Bitters

Une classique et houblonnée Pale Ale, dans le pur style traditionnel anglais. Le houblon Styrian Goldings offre un équilibre parfait entre parfum et amertume, créant ainsi une ale légère et goûteuse, avec des nuances chaudes de noix et de caramel, soutenues par le mélange des malts Vienna et Cara.

(Appellation Bord’Ale à Bordeaux et Aeropost’Ale à Toulouse)

White Light (White IPA / 4.7%) – médaille de bronze – Experimental Beers

La White Light recouvre sous son allure de bière blanche fruitée en agrumes le goût puissant d’une IPA avec son houblonnage au Citra. Une super bière d’été qui va vous en mettre plein les yeux et les papilles !

Spelt Saison (Saison à l’épeautre / 4.5%) – médaille de bronze – Saisons

Nos brasseurs ont choisi cette année comme terrain de jeu et d’expérimentation la diversité des céréales pour brasser cette toute nouvelle série, la « Frog Cereals Series ». Le concept : une bière, une céréale phare. La Spelt Saison est une bière sèche et désaltérante avec une pointe acidulée rafraîchissante. L’épeautre lui confère du caractère et la levure d’origine belge les notes fruitées et épicées des saisons traditionnelles.

Thawack! (Black IPA / 5.5%) – médaille de bronze – Black Ales & Black IPAs

Profonde, riche et complexe, les mystères du houblon Columbus dévoilent une black IPA truculente dans le verre. A la fois amère et aromatique, offrant des notes épicées, aigres, rafraîchissantes et des soupçons de café et de chocolat. 6ème volet de la « Superheroes Series », notre gamme de six bières construites sur des dominantes de houblons américains, la Thawack! a été sacrée championne du monde dans la catégorie des Black IPA aux World Beer Awards 2015.

Maison Blanche (Belgian Style – Wheat Beer / 4.2%) – médaille de bronze – Witbiers

Une « wheat beer » au citrus, fraîche et légère. Dotée d’un aspect trouble et d’une couleur dorée très caractéristique, notre Maison blanche est brassée en utilisant le houblon tchèque Saaz, afin d’obtenir un mélange aromatique d’épices, auquel nous ajoutons des graines de coriandre et de l’écorce d’orange lors du dernier stade de la préparation.

Kersplat! (Wheat Beer / 4%) – médaille de bronze – Wheat Ales

Légère et rafraichissante, Kersplat! est la 4ème bière de notre « Superheroes Series ». D’un doré pale et très légèrement citronnée grâce à l’ajout du houblon Centennial, Kersplat! est l’acolyte parfait de l’été.

30 pays participaient à ce concours international qui figure, depuis 20 ans, parmi les plus prisés et respectés de la profession. www.internationalbeerchallenge.com

Paul Chantler, Président-Fondateur de FrogPubs : « Ces 6 nouvelles médailles décernées par un concours connu pour son sérieux viennent souligner une fois de plus le formidable travail que réalisent au quotidien nos brasseurs pour faire de nos bières des produits d’une qualité absolue. En récompensant des intemporels comme l’Inseine, une bière qui continue de traverser les années avec toujours autant de succès, mais aussi des nouvelles créations étonnantes comme la White Light ou la Spelt Saison, ces médailles soulignent également notre avant-gardisme et le bien-fondé de nos process qui font une large place à l’expérimentation et à la créativité ».

A propos de FrogPubs et de FrogBeer : Vingt-trois ans après l’ouverture de son premier pub en 1993, l’enseigne de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs est devenue un groupe de 300 employés réalisant un chiffre d’affaires de 17 millions d’euros. FrogPubs brasse annuellement plus d’1.5 millions de pintes de bière et sert 750 000 repas dont 375 000 « Genuinely Good Burgers » dans 12 points de vente FrogPubs et FrogBurger à Paris, Toulouse et Bordeaux. Les bières FrogBeer sont également disponibles chez Le Repaire de Bacchus, ainsi que chez Monoprix. www.frogpubs.com

Photos de haut en bas (cliquez sur les images pour obtenir les HD)

Eugénie Mai-Thé, brasseuse en chef chez FrogBeer, entourée de Thomas, Lionel et James posent avec les bières lauréates

Les bières lauréates

Le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs a commencé la distribution hors groupe de ses bières FrogBeer dans la chaine de cavistes « Le Repaire de Bacchus ».

Les bières FrogBeer en vente au Repaire de Bacchus

Jusqu’ici disponibles exclusivement dans les 11 points de vente FrogPubs (9 FrogPubs et 2 FrogBurger), cinq bières de la brasserie FrogBeer rejoignent désormais les linéaires des 36 caves du Repaire de Bacchus situées à Paris et en région parisienne, ainsi que dans les Pickup stores des gares d’Evry (91), d’Ermont (95) et de St Lazare (75). Elles sont vendues au prix unitaire de 3.50€ au format 33cl. Récemment primées pour certaines d’entre elles, les cinq bières sélectionnées font partie des best-sellers de FrogBeer et permettent d’offrir un bon aperçu de la large palette de styles de bières proposée par ses brasseurs :

Thawack! (Black IPA / 5.5%) – Médaille d’or – Brussels Beer Challenge 2014 (catégorie Black IPA)

Pearl (Pale Ale / 4.1%) – Médaille de bronze – Concours Général Agricole (catégorie bières ambrées)

Natural Blonde (Continental Blond / 4.3%) – Médaille d’or – Monde Selection Awards 2015

Ginger Twist (Amber Ale / 4.2%)

Inseine (Best Bitter / 4.4%)

Le descriptif des bières est disponible ici

La vente au tiers de ses bières artisanales via un réseau de distribution ciblé (cavistes, épiceries fines, CHR avertis) fait partie des objectifs stratégiques du groupe FrogPubs créé en 1993 par le Britannique Paul Chantler. Depuis 2013, le groupe avait ainsi entrepris un large programme d’investissement sur ce savoir-faire historique en installant, pour la première fois, une unité de production externe à ses pubs. Située à Saint-Denis (93), cette unité FrogBeer a bénéficié d’un investissement de 600 000 euros pour accroître les volumes de production (portés désormais à 8000 hl annuels grâce à l’acquisition de sept cuves de fermentation) et améliorer le matériel d’embouteillage et de conditionnement (avec notamment l’acquisition d’une ligne d’embouteillage isobarométrique et d’une remplisseuse de fûts).

Paul Chantler, Président-Fondateur de FrogPubs : « Nous sommes très heureux que Le Repaire de Bacchus inaugure avec nous ce réseau de distribution hors groupe que nous sommes en train de constituer. C’est un signe fort dont nous sommes fiers tant nous partageons avec cette enseigne des valeurs et une philosophie communes : la qualité des produits proposés à la vente et l’attention portée au conseil des clients. Nous savons que nous pouvons compter sur des cavistes passionnés et compétents que nous avons pris beaucoup de plaisir à former à nos bières. Cette distribution participe également à notre mission de rendre accessibles au plus grand nombre nos bières artisanales brassées, comme toujours depuis 1993, avec passion et exigence par nos propres soins. Enfin, elle récompense également la stratégie d’investissement que nous menons depuis deux ans pour porter chacune de nos bières à leur meilleur niveau en matière de qualité et de constance ».

Paolo Bouca Nova, Directeur Commercial de Le Repaire de Bacchus : « Proposer les bières FrogBeer à nos clients permet d’élargir notre offre dans la lignée de ce que nous avons toujours défendu comme approche différenciante à travers notre réseau : proposer du choix au consommateur tout en appliquant une sélection rigoureuse basée sur la qualité des produits avant toute chose ».

Ce lancement s’accompagne d’actions de communication et d’animation sur les points de vente (sous-verres, tabliers, flyers proposant des suggestions de dégustation et des accords mets-bières) et de formation des cavistes par les brasseurs de FrogBeer.

A propos de FrogPubs : Vingt et un ans après l’ouverture de leur  premier pub en 1993, FrogPubs et sa brasserie FrogBeer brassent annuellement plus d’1.5 millions de pintes de bière disponibles dans 11  points de vente à Paris, Toulouse et Bordeaux… ainsi que désormais dans le réseau Le Repaire de Bacchus. www.frogpubs.com

A propos de Le Repaire de Bacchus : Créé en 1983, Le Repaire de Bacchus compte 36 boutiques à Paris et Région Parisienne ainsi qu’un site e-commerce. « Marchand de vin » dans la plus pure tradition, le Repaire de Bacchus est considéré aujourd’hui comme la première enseigne de cavistes indépendants de qualité et reconnue comme telle. www.lerepairedebacchus.com

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Contact presse : Clara Moreno – clara (at) morenoconseil (point) com

Le dossier de presse de FrogPubs : FrogPubs-DossPresse

Le communiqué de presse au format Word : FrogBeer-RepaireDeBacchus-CommPress