Fontainebleau, décembre 2021 – La destination Pays de Fontainebleau vous invite à retrouver de douces sensations de vacances d’hiver, tout simplement en Ile-de-France ! Elle bénéficie du plus grand espace naturel d’Ile-de-France, la forêt de Fontainebleau, qualifiée souvent de forêt de montagne au relief vallonné, offre de très jolis points de vue et balades d’hiver. Des activités nature sont également proposées pour la saison hivernale avec des hébergements chaleureux et cosy pour une sensation de cocooning !

Découvrez le film de la destination aussi ici.

Des activités nature pour profiter de la magie des paysages d’une forêt vallonnée ! 

Fontainebleau Tourisme, l’office de tourisme du Pays de Fontainebleau vous propose tout au long de la saison d’hiver, de décembre à mars, un choix d’activités pour vivre la nature en hiver et s’évader du quotidien. Ces activités sont proposées avec des partenaires locaux établis sur le territoire. Elles sont réservables directement en ligne, à des prix accessibles et notées par les visiteurs 4,8/5 !

Crédit photo : Fontainebleau Tourisme / Sylvie Vandenbossche

Des sorties en chiens de traineau, proposées par Christian Perwitz, musher finaliste au championnat d’Europe de la discipline. Cette expérience unique emmène les visiteurs au cœur de la forêt de Fontainebleau pour de fraîches sensations dépaysantes (jusqu’à 4 personnes). A partir de 36 €    

Des sorties marche nordique en forêt de Fontainebleau : Fontainebleau Tourisme vous invite à découvrir la marche nordique, une activité de montagne très agréable à pratiquer en forêt de Fontainebleau. Sylvie Vandenbossche, instructrice diplômée de marche nordique et coach santé propose cette sortie ouverte à plusieurs participants. A partir de 10 €

Une balade guidée en trottinette tout-terrain électrique : au rythme d’une balade sur ces trottinettes électriques tout-terrain, votre guide vous fera découvrir la forêt différemment, en étant attentifs aux paysages qui vous entourent. Vous vous déplacez sur des chemins validés par l’ONF, et dans un environnement calme et silencieux. A partir de 48€   

Un stage photographique magie de la forêt : ce stage d’une durée de 4 heures vous propose d’admirer la forêt sous un nouveau décor et de capturer toute sa beauté à cette période de l’année avec des conseils d’un professionnel de la photographie de nature et paysage. A partir de 49€  

Des visites guidées thématiques en forêt : Laissez-vous guider pendant 2 heures en forêt de Fontainebleau, pour découvrir les paysages exceptionnels au rythme de différentes thématiques : biodiversité, sur les traces des animaux en forêt de Fontainebleau, découverte du sentier des peintres à Barbizon, etc. A partir de 16 € / adulte – 9 € / enfant

Après la sortie revigorante en forêt, tout schuss sur des bonnes adresses gourmandes et réconfortantes !

C’est l’occasion de profiter de cette saison d’hiver pour s’accorder des moments gourmands : restaurants avec des copieux plats du jour dans une ambiance bois, salons de thé et pâtisseries élégantes, visite chez des fromagers d’exception…, des moments chaleureux vous attendent.

Pour des vacances en couple ou en famille, la destination propose des bonnes adresses à découvrir.

A cette période, l’après-midi, place à une pause sucrée dans un salon de thé

Le Salon de thé Frédéric Cassel. Dans la rue piétonne des Sablons, la plus ancienne de Fontainebleau, une élégante boutique salon de thé avec une belle collection de pâtisseries et de parfums de saison. Frédéric Cassel est une institution à Fontainebleau, et aime renouveler les expériences pâtissières. Il fut président de l’équipe de France Championne du Monde de la Pâtisserie en 2013 et est toujours président de Relais dessert.

Le Délice Impérial. Un salon de thé historique, entièrement rénové, et situé à deux pas du joli jardin de Diane, trait d’union entre le château de Fontainebleau et sa ville impériale. Une ambiance bellifontaine à découvrir.

Le salon de thé au château Rosa Bonheur. Une évasion dans le temps au cœur de cette belle demeure qui fut le lieu de vie de Rosa Bonheur à Thomery. Une vaisselle élégante et d’époque avec ses théières en argent et ses petites madeleines tout juste sorties du four. Une très belle carte de thé et un chocolat chaud crémeux maison. 

Un salon de thé à l’ambiance arty à Barbizon. La Juxtaposition est à la fois un salon de thé, une boutique, un atelier et un lieu d’exposition. La nouvelle adresse de Barbizon, où l’on aime y prendre son temps dans une ambiance à la fois contemporaine et chaleureuse.

A déjeuner ou à diner, place au plaisir pour se réchauffer !

La Croix d’Augas, Fontainebleau. Une adresse affectionnée par les randonneurs de la forêt de Fontainebleau. A la carte : raclettes / tartiflettes ! Une ambiance de montagne dans un grand chalet en bois !

BO Ranch, un nouveau restaurant, La Chapelle la Reine. Ce véritable ranch dédié aux compétitions équestres de Reining et au cheval quater horse, a ouvert un nouveau restaurant dans une décoration chic et chaleureuse où le bois et à l’honneur ! A la carte notamment, des très beaux plateaux de charcuterie/de fromage et l’opportunité de voir les chevaux en entrainement !

Le Grand Café, une belle brasserie bellifontaine. Des plats copieux avec une très belle sélection de viandes maturées avec soin par le chef sur place et une grande attention portée aux producteurs locaux. Le restaurant propose également une belle sélection de charcuterie, de fromages et de vins.

Le Gaulois sur le grill, un boucher restaurateur, Barbizon. Rustique et agréable, le propriétaire, ancien artisan boucher a conservé sa belle vitrine de viande où les convives sont invités à sélectionner la viande de leur choix en fonction des plats à la carte. Une attention particulière est portée à la sélection des éleveurs.

La Table du Parc. Une belle table à deux pas du parc du château : ce restaurant est l’un des plus élégants de la destination avec une vaste salle offrant calme et discrétion dans une belle cour intérieure à deux pas du château. Christophe Borniche présente une cuisine inventive, gourmande et de saison. C’est aussi le restaurant de l’hôtel de la Demeure du Parc. 

Profitez d’être au cœur de la ville impériale pour y associer une visite gourmande de Fontainebleau mêlant patrimoine et visite chez un fromager de référence à Fontainebleau avec dégustation. Organisé par l’office de tourisme.

Crédit photo : BO Ranch/ La Table du Parc

Pour les soirées, pour s’évader, des hébergements « sensation vacances d’hiver »

Hôtels

–L’Aigle noir****: entièrement rénové cet hôtel historique à deux pas du château s’offre aux visiteurs comme une étape impériale incontournable dans une ambiance élégante et cosy. 24 nouvelles chambres supérieures et suites dont la suite Napoléon Bonaparte bien entendu !  Il dispose également d’un nouvel espace bar / lounge très confortable et d’un restaurant où les pâtes parfaitement cuisinées sont à l’honneur !

–Mercure Demeure de Campagne**** : à 5 min à pied de la forêt de Fontainebleau et du château, cet hôtel propose des formules tout compris ou en demi-pension idéales pour se reposer (piscine intérieure et spa).  Le très grand salon dispose d’une belle cheminée. Une salle de cinéma est à disposition des enfants le samedi après-midi. Idéal pour les familles.

–Les Pléiades**** : un petit air de resort pour cet hôtel avec des charpentes en bois blanc au cœur du village des peintres de Barbizon (avec spa et restaurant) et à 2 minutes de la forêt (45 min à pied en forêt des gorges d’Apremont). L’hôtel dispose d’un restaurant avec une belle cheminée.

Gîtes

–Le chalet Paradis : un chalet de montagne à deux pas de la forêt de Fontainebleau en location/ gîte.

–Le chalet Charme : un petit chalet tout en bois aménagé avec simplicité et confort. Gîte

–Les suites de L’Ecurie du château de Fleury : un château de campagne entièrement restauré alliant grand confort et authenticité.  Maison d’hôtes.

Crédit photo (de bas en haut et de gauche à droite) :  MERCURE Fontainebleau Demeure de Campagne / Les Pléiades Hôtel-Spa-Restaurant / Château de Fleury

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Sur le site de Fontainebleau Tourisme, l’office de tourisme du Pays de Fontainebleau, est présenté l’ensemble des informations utiles sur la destination pour découvrir toutes les facettes du Pays de Fontainebleau.

Contacts presse Fontainebleau Tourisme :

Moreno Conseil

Clara Moreno – clara(at)morenoconseil(point)com

Indrani Muller – indrani(at)morenoconseil(point)com

Fontainebleau Tourisme – Christelle Berthevas

Responsable communication et partenariats – christelle(at)fontainebleau-tourisme(point)com