Cette année, FrogPubs profite de la Coupe du Monde pour booster son programme de fidélité FrogClub ; une pinte gratuite sera offerte aux nouveaux adhérents ainsi qu’aux membres existants du FrogClub afin de célébrer cette belle occasion et de soutenir, dans un esprit fair-play, son équipe favorite.

Plus d’informations sur l’offre valable jusqu’au 18/12 : https://www.frogpubs.com/frogclub.php.

Pour la retransmission des matches, le calendrier et les lieux de diffusion sont disponibles en ligne. Par ailleurs, les FrogPubs disposent tous d’écrans Haute Définition avec un son stéréo BOSE. Aussi, des écrans géants sont installés dans les Frog & Rosbif (Paris, Toulouse et Bordeaux), aux Frog & British Library, Frog Hop House, Frog XVI, ainsi qu’au Frog at Bercy Village qui dispose du plus grand écran HD de Paris.

Enfin, à noter que même pendant le Mondial, les FrogPubs peuvent être privatisés tout ou en partie, à tout moment de la journée, et qu’ils disposent des équipements nécessaires pour répondre à toutes demandes de privatisation.

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FrogPubs et FrogBeer en quelques chiffres : 29 ans d’existence – 10 pubs à Paris, Toulouse et Bordeaux – 20 brasseurs – 58 recettes de bière artisanale – 89 médailles – 10 000 HL de production

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Contact presse :
Clara Moreno – clara(at)morenoconseil(point)com
Indrani Muller – indrani(at)morenoconseil(point)com

Côté breuvage, les brasseurs ont travaillé plus de 100 kilos de citrouille et de butternut, les ont arrosés de sirop d’érable, rôtis et écrasés dans leurs cuisines pour élaborer la Bewitched Pumpkin Ale, une bière ensorcelante, profonde, et robuste. Infusée avec la citrouille et le butternut, la cannelle et les noix de muscade subliment les douces notes de caramel de cette création annuelle. Une touche de magie noire par une froide nuit d’hiver à retrouver dès le vendredi 29 octobre et ce jusqu’à épuisement des fûts !

Les Zombie and Eye Ball Shots (lychee, framboise et vodka) font leur retour cette année, un incontournable à consommer les yeux fermés !

Côté cuisine, les 29, 30 et 31 octobre, le pain burger se transformera d’un coup de baguette magique en citrouille avec un spécial WICKED Pumpkin Burger en édition limitée disponible au The Frog & British Library, The Frog & Rosbif, Frog Hop House et Frog XVI, tandis que les enfants seront à la fête avec une distribution de bonbons ! A découvrir également, les Bloody Hot Wings (ailes de poulet à la sauce extra hot) à Paris uniquement et les Bloody Hot Loaded Fries dans l’ensemble des FrogPubs.

* Sauf Frog & Princess

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Indrani Muller – indrani(at)morenoconseil(point)com

A vous, sans bouger de votre canapé, le meilleur du craft en moins de dix minutes, 7 jours sur 7, et même après la fermeture des supermarchés !

Apéro de dernière minute, envie d’une FrogBeer fraîche à la maison, pas le temps de faire ses courses ? Les bières artisanales Thawack!, Ginger Twist, Incroyable Blonde, Incroyable IPA, Incroyable Blanche, Incroyable Stout, Pearl et Wham! peuvent désormais être livrées fraîches chez vous en moins de dix minutes, en les commandant sur l’application Gorillas.

Pour ce faire, la start-up de quick commerce intègre toute la chaîne de valeur de la livraison produit : achat, stockage et livraison jusqu’au dernier km, les produits sont déposés devant la porte du client.

Les bières FrogBeer sont ainsi stockées au frais dans l’un des huit « dark stores » parisiens Gorillas, ces magasins de proximité implantés en centre-ville et au sein desquels les équipes sont capables de constituer un colis en quelques minutes. Un « rider », salarié de l’entreprise, s’élance aussitôt à vélo pour acheminer sa course, dans un rayon d’environ deux kilomètres, pour une expérience client unique.

Jusqu’à aujourd’hui, les craft beer geeks pouvaient déguster leurs FrogBeer dans l’un des FrogPubs, en les achetant en GMS ou encore en click & collect, sur le e-shop de la brasserie. Ce partenariat permet à FrogBeer de renforcer l’omnicanalité de la marque, de répondre à de nouveaux usages en matière de consommation, et de prolonger l’expérience client en proposant une livraison à domicile.

Afin de promouvoir ce lancement, Gorillas et FrogBeer ont imaginé des t-shirts, des sous-bocks et des autocollants co-brandés, un plan de communication social media et un onglet dédié à Gorillas sera créé sur le site web de FrogBeer.

« Ce partenariat avec Gorillas nous permet de nous rapprocher toujours plus de nos clients, en proposant une nouvelle façon de se procurer nos bières. Nous sommes d’autant plus heureux que nous partageons avec Gorillas des valeurs essentielles comme la haute qualité de service et une satisfaction client à son maximum », précise Paul Chantler, Président-Fondateur de FrogPubs.

« Nous sommes honorés de la confiance que nous porte un acteur phare du craft en France comme FrogBeer. Nous nous réjouissons de contribuer à renforcer une expérience produit déjà incroyable et de permettre à FrogBeer d’être désormais disponibles au plus grand nombre », commente Benjamin Vadé, Category Manager Drinks de Gorillas.

 FrogBeer en quelques chiffres : 28 ans d’existence – 40 brasseurs – 49 recettes – 75 médailles – 10 000 HL de production

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Dorothée Stumm –  dorothee(at)morenoconseil(point)com

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Terrasses étendues, réaménagées, nouveau mobilier, les FrogPubs ont tout d’abord augmenté leurs capacités d’accueil pour vous accueillir en plus grand nombre. Les pubs seront également ouverts 7 jours sur 7 et en continu jusque 21h.

Nos cuisiniers, qui n’ont pas chômé ces derniers mois avec le click & collect et la livraison à domicile, seront tout sourire, ravis de vous voir déguster leurs spécialités attablés en terrasse : burgers (6 recettes), snacks (cheese nachos, chicken quesadillas, etc.), mac & cheese, chicken tikka masala ainsi que de grandes assiettes fraîcheur feel-good : saumon mariné à la bière et betteraves au cumin (Metis) ou bien encore poulet grillé, tomates confites et samosas (Thalia), les deux servies sur une base de riz, nouilles croustillantes, roquette et kimchi de concombre. De nombreuses propositions existent aussi pour les végétariens, vegan et sans gluten : snacks (cheese nachos, samosas de légumes, vegetable gyoza, etc.), ou assiettes feel-good : falafels, tomates confites, samosas, raïta de betterave (Hestia).

Et pour accompagner ces réjouissances, un large choix de bières artisanales FrogBeer et de cocktails maison. Là aussi, les brasseurs de FrogBeer se sont mobilisés en production dans la perspective de cette réouverture qu’ils attendent comme vous avec grande impatience : dès le 19 mai, chaque pub proposera environ 13 recettes de bières, à la pression ou en bouteilles. De quoi découvrir, entre autres, la première gamme de craft beers sans alcool de FrogBeer, Incroyable. Une blonde, une IPA, une blanche au yuzu et un stout au chocolat tout juste sorties et déjà primées : 3 médailles au Concours International de Lyon (pour Incroyable Blonde et Incroyable Blanche) et à France Bière Challenge (pour Incroyable IPA). 4 bières fidèles à l’esprit Frog, créatives et résolument fun, parce que l’on peut être sobre tout en se faisant plaisir !

Pour rappel, les FrogBeer sont brassées « à la main », quotidiennement, avec passion et exigence par nos brasseurs et brasseuses dans les micro-brasseries Frog de Paris, Toulouse et Bordeaux ainsi que dans notre unité de production de Pierrefitte-sur-Seine en Seine Saint-Denis. Des bières 100% artisanales, locales et véganes !

Enfin, les FrogPubs ont mis en place un nouveau programme de fidélité pour avoir le plaisir de vous revoir très souvent. Nos pub managers vous le proposeront à votre arrivée !

*Tous les Frogpubs disposent de vraies terrasses hormis Frog & Princess et The Frog & Underground (quelques tables en extérieur)

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Les photos HD du communiqué de presse peuvent être téléchargées ici

Les amateurs de bière artisanale ont désormais leurs bières sans alcool

L’idée de départ et l’enjeu de FrogBeer était de réussir à créer de véritables bières artisanales sans alcool. Des bières non aqueuses et qui ne tombent pas dans le côté soda ; des bières qui présentent de la complexité et qui aient un palais intéressant mais qui ne soient pas unidimensionnelles.

« Cela a été un vrai challenge. Il y a eu tout un travail réalisé sur la construction du profil aromatique de ces bières pour aboutir à un produit équilibré à 360 degrés », entame Eugénie Mai-Thé, brasseuse en chef de FrogBeer.

0% de technologie, 100% de savoir-faire

Pour ce faire, Eugénie Mai-Thé et son équipe ont travaillé sur les arômes, le choix des ingrédients et l’assemblage des différents goûts. Car il n’y a pas de recette unique pour créer une bière artisanale sans alcool et encore moins de miracle technologique, surtout si on renonce aux procédures industrielles qui dénaturent en quelque sorte le produit. Les brasseurs de FrogBeer ont ainsi travaillé à la production d’Incroyable sur leurs mêmes équipements habituels : tout est fait à la main. De la composition du moût au choix des matières premières en passant par le houblonnage, cette nouvelle série de FrogBeer montre, une fois de plus, que la bière est un savant mélange de culinarité, de savoir-faire technique, et de créativité !

« Créer une bière sans alcool est quelque chose de technique mais cela n’implique aucune technologie ou sophistication en termes d’équipement pour nous. C’est du savoir-faire ! Par ailleurs, il n’y a pas un seul élément qui fait que la bière est sans alcool, c’est une combinaison de petits ajustements qui s’équilibrent à chaque étape du brassage. Incroyable est le résultat d’un travail de cuisine au sens noble du terme, le fruit d’un travail de fond sur les matières premières et la technique de fabrication », poursuit Eugénie.

Incroyable, une nouvelle série de bières « so Frog »

Depuis 28 ans maintenant, les brasseurs de FrogBeer s’attachent à produire avec passion et exigence des bières artisanales et locales aussi différentes qu’intéressantes. Des bières qui ont de la personnalité tout en restant accessibles pour répondre à une large palette d’occasions de consommation et de goûts. Incroyable s’inscrit dans ce prolongement.

« Depuis toujours, FrogBeer propose des bières fun, faciles et agréables à boire. Des bières qui ont du goût, riches en notes aromatiques… et finalement assez faibles en alcool. D’ailleurs, l’essentiel de notre gamme est constitué de bières titrant autour de 4,5%, avec des créations encore plus légères comme Hopster (3,8%) ou même Halo (2,7%). Incroyable vient enrichir notre offre et s’inscrit dans cette mouvance naturelle de ce que nous faisons depuis longtemps », conclut Eugénie.

Les 4 bières sans alcool « Incroyable » :

-Incroyable Blonde (0,5% alc. vol) : une bière fine et délicate avec ses notes houblonnées pleines d’agrumes (citrus, pamplemousse) et un goût de pin apporté par le houblon Cascade.

-Incroyable IPA (0,5% alc. vol) : une bière complexe, un peu plus corsée en termes d’amertume avec des notes de fruits tropicaux.

-Incroyable Blanche (0,5% alc. vol) : une bière blanche au froment très rafraîchissante avec des notes fruitées et rondes, combinées avec le jus de Yuzu qui apporte des notes de citron et de mandarine un peu épicées.

-Incroyable Stout (0,5% alc. vol) : une bière brune avec des notes torréfiées de chocolat et de café. La bière « self-indulgent » par excellence. En d’autres termes, la bière sobre mais gourmande qui fait beaucoup de bien à notre palais et à notre moral !

La série Incroyable débute avec le lancement d’Incroyable Blonde le 5 janvier. Elle est disponible :

-à la pression : en vente à emporter dans les FrogPubs. Pinte de bière pression à 4,50€.

-en bouteille : à commander sur le beer shop (click & collect, livraison), en vente à emporter dans les FrogPubs et très bientôt dans une sélection de GMS. Bouteille de 33cl à 2,95€.

FrogBeer en quelques chiffres : 28 ans d’existence – 40 brasseurs – 49 recettes – 75 médailles – 10 000 HL de production

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Contacts presse :

Clara Moreno – clara(at)morenoconseil(point)com

Dorothée Stumm – dorothee(at)morenoconseil(point)com

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THAWACK! (Black IPA / 5.5%) : médaille d’argent (cat. Ales)

Profonde, riche et complexe, THAWACK! est une black IPA truculente dans le verre. Construite autour du houblon Columbus elle est à la fois amère et aromatique et offre des notes épicées, aigres, rafraîchissantes avec des soupçons de café et de chocolat. Elle confirme son rang d’icône de la brasserie française en ajoutant une 17ème médaille à son palmarès.

WHAM! (American Pale Ale / 4.5%) : médaille d’argent (cat. Ales)

Extra-rafraîchissante, WHAM! est une Pale Ale à l’amertume douce provoquée par un arôme floral et fruité grâce au houblonnage à froid du houblon Cascade. Elle remporte ici sa 8ème médaille.

KAPOW! (IPA / 5.5%) : médaille d’argent (cat. Ales)

Cette IPA explosive a été houblonnée à froid avec des American Citra intenses et fruités qui marquent le palet avec une explosion de saveurs florales. KAPOW! offre un réel punch tropical avec des notes de litchi, pamplemousse, pêche, melon et groseilles et, dans un second temps, un retour audacieux d’amertume. L’International Beer Challenge 2020 lui offre sa 3ème médaille.

APRICOT WHEAT (Pale Ale / 4.9%) : médaille d’argent (cat. Flavoured Beers)

Ronde, douce et fruitée, cette bière blanche allie un cœur fruité avec des notes de céréales et de levain. Une bière gourmande comme une tarte qui remporte sa 5ème médaille.

Un joli palmarès qui confirme la place privilégiée de FrogBeer parmi les acteurs du « craft » hexagonal en termes de qualité et de diversité, et qui porte à 75 le nombre de médailles fièrement acquises depuis 2014 par la brasserie.

Tous les résultats peuvent être consultés ici

Les visuels des bières primées peuvent être téléchargés ici

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Parmi les pionnières des micro-brasseries en France, FrogBeer est devenue une marque de référence pour les « craft beer geeks ». Présents depuis 27 ans à Paris et en province, nous sommes fiers du petit rôle que nous avons joué dans le renouveau du marché de la bière française, qui s’inscrit dans le mouvement vers des produits originaux, issus d’un savoir-faire particulier, avec une provenance individuelle et « home-made ». Les FrogBeer sont brassées « à la main », quotidiennement, avec passion et exigence par nos brasseuses et brasseurs dans les micro-brasseries FrogPubs de Paris, Toulouse et Bordeaux ainsi que dans notre unité de production de Pierrefitte-sur-Seine (Seine Saint-Denis). Des bières artisanales, locales et véganes disponibles en ligne en click & collect sur www.frogpubs.com, dans notre réseau de micro-brasseries (à consommer sur place ou à emporter : vrac, mini-fût, bouteille) et près de chez vous en bouteilles dans une sélection de GMS (Monoprix, Auchan, Simply, Leclerc, Super U, Express U, Truffaut, Jardiland, etc.)

FrogBeer en quelques chiffres : 27 ans d’existence – 40 brasseurs – 38 recettes – 75 médailles – 10 000 HL de production

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Contact presse : Clara Moreno – clara(at)morenoconseil(point)com

Photos (@crédit : FrogBeer) : Les bières primées sur l’édition 2020 de l’International Beer Challenge

Côté breuvage, les brasseurs ont travaillé plus de 100 kilos de citrouille et de butternut, les ont arrosés de sirop d’érable, rôtis et écrasés dans leurs cuisines pour élaborer la Bewitched Pumpkin Ale, une bière ensorcelante, profonde, et robuste. Infusée avec la citrouille et le butternut, la cannelle et les noix de muscade subliment les douces notes de caramel de cette création annuelle. Une touche de magie noire par une froide nuit d’hiver à retrouver dès le jeudi 29 octobre et ce jusqu’à épuisement des fûts !

Côté cuisine, le Smokey Pumpkin Burger chassera les vampires à coup de chutney de potiron dans un délicieux burger de bœuf d’origine 100% française, cheddar fumé, bacon fumé, iceberg, oignons frits et mayonnaise et viendra compléter la gamme des « Genuinely Good Burgers » déjà proposés à la vente.

Le samedi 31 octobre, le pain burger se transformera d’un coup de baguette magique en citrouille avec un Spécial Smokey Pumpkin Burger en édition limitée disponibles au The Frog & British Library, The Frog & Rosbif, Frog Hop House et Frog XVI, tandis que les enfants seront à la fête avec une distribution de bonbons !

* Sauf Frog & Princess

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Clara Moreno – clara(at)morenoconseil(point)com

Dorothée Stumm – dorothee(at)morenoconseil(point)com

WHAM!, une Pale Ale à l’amertume douce provoquée par un arôme floral et fruité grâce au houblonnage à froid du houblon Cascade, et déjà primée sur les éditions 2016 et 2017 du concours, remporte sa 7ème médaille (bronze).

KAPOW!, une IPA également houblonnée à froid, avec des American Citra intenses et fruités, décroche l’argent après avoir été récompensée sur ce même concours en 2017.

Quant à la Black IPA THAWACK!, construite sur une dominante de houblon Columbus et offrant des notes à la fois épicées, aigres, rafraîchissantes et des soupçons de café et de chocolat, elle confirme son rang d’icône de la brasserie française : elle glâne l’argent cette année aux WBA et ajoute par la-même une 15ème médaille à son palmarès.

WHAM! (American Pale Ale / 4.5%) : médaille de bronze pour la France (American Style Pale Ale)

KAPOW! (IPA / 5.5%) : médaille d’argent pour la France (American Style IPA)

THAWACK! (Black IPA / 5.5%) : médaille d’argent pour la France (Black IPA)

Une récolte qui confirme ici encore la place privilégiée de FrogBeer parmi les acteurs du « craft » hexagonal en termes de qualité et de diversité, et qui porte à 70 le nombre de médailles fièrement acquises depuis 2014 par la brasserie.

Tous les résultats peuvent être consultés ici

Les visuels des bières primées peuvent être téléchargés ici

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Parmi les pionnières des micro-brasseries en France, FrogBeer est devenue une marque de référence pour les « craft beer geeks ». Présents depuis 27 ans à Paris et en province, nous sommes fiers du petit rôle que nous avons joué dans le renouveau du marché de la bière française, qui s’inscrit dans le mouvement vers des produits originaux, issus d’un savoir-faire particulier, avec une provenance individuelle et « home-made ». Les FrogBeer sont brassées « à la main », quotidiennement, avec passion et exigence par nos brasseuses et brasseurs dans les micro-brasseries FrogPubs de Paris, Toulouse et Bordeaux ainsi que dans notre unité de production de Pierrefitte-sur-Seine (Seine Saint-Denis). Des bières artisanales, locales et véganes disponibles en ligne en click & collect sur www.frogpubs.com, dans notre réseau de micro-brasseries (à consommer sur place ou à emporter : vrac, mini-fût, bouteille) et près de chez vous en bouteilles dans une sélection de GMS (Monoprix, Auchan, Simply, Leclerc, Super U, Express U, Truffaut, Jardiland, etc.)

FrogBeer en quelques chiffres : 27 ans d’existence – 40 brasseurs – 38 recettes – 70 médailles – 10 000 HL de production

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Contact presse : Clara Moreno – clara(at)@morenoconseil(point)com

Photos (@crédit : FrogBeer) : Les bières primées sur l’édition 2020 des World Beer Awards

Defiantly promoting l’entente cordiale in the face of Brexit, FrogBeer will be crossing the Channel for the very first time to present their newly-expanded 2019 collection alongside a few special French fancies that we are currently working on and excited about.

Founded in Paris in 1993, FrogBeer started life as a humble brewpub, « The Frog & Rosbif », which has grown over the years into a small-but-perfectly-formed chain of a dozen bars, restaurants, and brewpubs.  We opened our production brewery in 2015, and began brewing our beers for trade sales outside the immediate Frog group.  In the last few years we’re proud to have won over forty awards at international brewing competitions, across more than a dozen of our beers. 

FrogBeer is now available nationally across France in quality supermarkets and specialist shops and bars. The team are looking forward to having the opportunity to meet potential distributors and importers in the UK at Craft Beer Rising, as well as discovering new beers and brewers from around the world.

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FrogBeer at Craft Beer Rising

The Old Truman Brewery, Bricklane, London

February 21-23

Come and meet us at our stand 144

24 bières, à déguster du 1er au 24 décembre, pour des adultes qui ont encore une âme d’enfants. Mercredi 21 novembre, l’équipe d’Une Petite Mousse s’installe au Frog Revolution pour une soirée de dégustation des bières présentes dans son Calendrier de l’Avent. Les tireuses du pub proposeront ce soir-là 5 bières des 24 brasseries sélectionnées :

• La Ptite Maiz, qui présentera sa « This is not a Pils »
• Les Brasseurs Savoyards, avec leur célèbre « Nonne Triple »
• Azimut de Bordeaux, qui proposera une bière « Lime/basilic »
• FrogBeer, la brasserie à l’origine de Thawack!, sacrée meilleure Black IPA du monde en 2015 et 2018
• Une Petite Mousse, 7 fois médaillée en moins de 2 ans d’existence

Evénement ouvert à tous – Mercredi 21 novembre à partir de 18h

Pinte : 7 € – Demi : 4.5 € – Pichet : 24 € – Happy Hour pinte à 5 € jusque 20h

Frog Revolution :

9 rue de la Bastille, 75004 Paris

Métro Bastille (sortie 7)

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A propos de FrogPubs et de FrogBeer, pionniers de la bière artisanale : Vingt-cinq ans après l’ouverture du premier brewpub, The Frog & Rosbif, rue Saint-Denis à Paris en octobre 1993, les bars, restaurants et brasseries FrogPubs et FrogBeer brassent annuellement plus de 2 millions de pintes de bière disponibles dans les 13 points de vente FrogPubs et FrogBurger (à Paris, Toulouse et Bordeaux), et partout en France près de chez vous grâce à nos distributeurs-partenaires. www.frogpubs.com

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A propos d’Une Petite Mousse : Une Petite Mousse a été créée avec un objectif simple : Démocratiser la bière artisanale et faire connaître cet univers en pleine expansion. Depuis 2013, cette start-up grenobloise regroupe une sélection de bières dans des box envoyées mensuellement, permettant à ses 106 000 membres de découvrir les meilleures bières artisanales de France et d’ailleurs. Avec l’ouverture en 2017 de sa brasserie (déjà 7 fois médaillée) et de sa houblonnière bio (Première Houblonnière Biologique de Rhône Alpes), l’entreprise s’inscrit comme un acteur reconnu du monde brassicole en Rhône-Alpes. https://unepetitemousse.fr/