Côté breuvage, les brasseurs ont travaillé plus de 100 kilos de citrouille et de butternut, les ont arrosés de sirop d’érable, rôtis et écrasés dans leurs cuisines pour élaborer la Bewitched Pumpkin Ale, une bière ensorcelante, profonde, et robuste. Infusée avec la citrouille et le butternut, la cannelle et les noix de muscade subliment les douces notes de caramel de cette création annuelle. Une touche de magie noire par une froide nuit d’hiver à retrouver dès le vendredi 29 octobre et ce jusqu’à épuisement des fûts !

Les Zombie and Eye Ball Shots (lychee, framboise et vodka) font leur retour cette année, un incontournable à consommer les yeux fermés !

Côté cuisine, les 29, 30 et 31 octobre, le pain burger se transformera d’un coup de baguette magique en citrouille avec un spécial WICKED Pumpkin Burger en édition limitée disponible au The Frog & British Library, The Frog & Rosbif, Frog Hop House et Frog XVI, tandis que les enfants seront à la fête avec une distribution de bonbons ! A découvrir également, les Bloody Hot Wings (ailes de poulet à la sauce extra hot) à Paris uniquement et les Bloody Hot Loaded Fries dans l’ensemble des FrogPubs.

* Sauf Frog & Princess

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Contacts presse :

Clara Moreno – clara(at)morenoconseil(point)com

Indrani Muller – indrani(at)morenoconseil(point)com

Côté breuvage, les brasseurs ont travaillé plus de 100 kilos de citrouille et de butternut, les ont arrosés de sirop d’érable, rôtis et écrasés dans leurs cuisines pour élaborer la Bewitched Pumpkin Ale, une bière ensorcelante, profonde, et robuste. Infusée avec la citrouille et le butternut, la cannelle et les noix de muscade subliment les douces notes de caramel de cette création annuelle. Une touche de magie noire par une froide nuit d’hiver à retrouver dès le jeudi 29 octobre et ce jusqu’à épuisement des fûts !

Côté cuisine, le Smokey Pumpkin Burger chassera les vampires à coup de chutney de potiron dans un délicieux burger de bœuf d’origine 100% française, cheddar fumé, bacon fumé, iceberg, oignons frits et mayonnaise et viendra compléter la gamme des « Genuinely Good Burgers » déjà proposés à la vente.

Le samedi 31 octobre, le pain burger se transformera d’un coup de baguette magique en citrouille avec un Spécial Smokey Pumpkin Burger en édition limitée disponibles au The Frog & British Library, The Frog & Rosbif, Frog Hop House et Frog XVI, tandis que les enfants seront à la fête avec une distribution de bonbons !

* Sauf Frog & Princess

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Contacts presse :

Clara Moreno – clara(at)morenoconseil(point)com

Dorothée Stumm – dorothee(at)morenoconseil(point)com

24 bières, à déguster du 1er au 24 décembre, pour des adultes qui ont encore une âme d’enfants. Mercredi 21 novembre, l’équipe d’Une Petite Mousse s’installe au Frog Revolution pour une soirée de dégustation des bières présentes dans son Calendrier de l’Avent. Les tireuses du pub proposeront ce soir-là 5 bières des 24 brasseries sélectionnées :

• La Ptite Maiz, qui présentera sa « This is not a Pils »
• Les Brasseurs Savoyards, avec leur célèbre « Nonne Triple »
• Azimut de Bordeaux, qui proposera une bière « Lime/basilic »
• FrogBeer, la brasserie à l’origine de Thawack!, sacrée meilleure Black IPA du monde en 2015 et 2018
• Une Petite Mousse, 7 fois médaillée en moins de 2 ans d’existence

Evénement ouvert à tous – Mercredi 21 novembre à partir de 18h

Pinte : 7 € – Demi : 4.5 € – Pichet : 24 € – Happy Hour pinte à 5 € jusque 20h

Frog Revolution :

9 rue de la Bastille, 75004 Paris

Métro Bastille (sortie 7)

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A propos de FrogPubs et de FrogBeer, pionniers de la bière artisanale : Vingt-cinq ans après l’ouverture du premier brewpub, The Frog & Rosbif, rue Saint-Denis à Paris en octobre 1993, les bars, restaurants et brasseries FrogPubs et FrogBeer brassent annuellement plus de 2 millions de pintes de bière disponibles dans les 13 points de vente FrogPubs et FrogBurger (à Paris, Toulouse et Bordeaux), et partout en France près de chez vous grâce à nos distributeurs-partenaires. www.frogpubs.com

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A propos d’Une Petite Mousse : Une Petite Mousse a été créée avec un objectif simple : Démocratiser la bière artisanale et faire connaître cet univers en pleine expansion. Depuis 2013, cette start-up grenobloise regroupe une sélection de bières dans des box envoyées mensuellement, permettant à ses 106 000 membres de découvrir les meilleures bières artisanales de France et d’ailleurs. Avec l’ouverture en 2017 de sa brasserie (déjà 7 fois médaillée) et de sa houblonnière bio (Première Houblonnière Biologique de Rhône Alpes), l’entreprise s’inscrit comme un acteur reconnu du monde brassicole en Rhône-Alpes. https://unepetitemousse.fr/

La brasserie artisanale FrogBeer a retravaillé deux de ses recettes en y incorporant plus de malts et obtenant pour chacune d’entre elles un degré d’alcool plus élevé. Ainsi, Empire IPA, une « India Pale Ale » emblématique de celles que les Britanniques exportaient aux 18^ème et 19^ème siècles dans leurs colonies (originellement brassée à 5.4%), et Burton Pale Ale, issue de sa série de bières traditionnelles britanniques, la Great British Beer Series (titrant à 5.6% lors de sa sortie), sont proposées en édition limitée et à la pression avec un degré d’alcool de 7%.

Eugénie Mai-Thé et Bruno Allainmat, co-brasseurs en chef de FrogBeer expliquent : « Nous avons pris beaucoup de plaisir à jouer avec ces deux recettes, ce sont deux profils de bières qui se prêtaient bien à l’exercice : que ce soit pour Empire IPA, recollée au style traditionnel des IPA, un style connu pour être proposé à un degré d’alcool élevé ou Burton Pale Ale, une création déjà très maltée dans sa recette originale. En les retravaillant avec plus de malts, nous obtenons des bières qui ont plus de corps, qui sont plus généreuses et charpentées. C’est aussi une façon pour nous de montrer toute la créativité que l’on peut déployer autour d’une même recette ! ».

Galactic Empire IPA (7%)

Malts : Pale Ale / Houblons : East Kent Goldings, Fuggles, Target

Une IPA herbacée et terreuse, rustique avec un goût de terroir, brassée avec des houblons fins anglais.

Disponible dès le 21 avril en édition limitée – à la pression

Uniquement à The Frog & Robif, notre première micro-brasserie ouverte il y a 25 ans, là où tout a commencé !

Burton Extra (7%)

Malts : Pale Ale, Cara Light, Medium Crystal / Houblons : East Kent Goldings, Fuggles

Une Pale Ale à la robe ambrée pour une bière maltée, ronde en bouche avec quelques notes épicées en finish.

Disponible dès le 21 avril en édition limitée – à la pression

Dans tous les FrogPubs

Vous souhaitez les goûter pour mieux en parler ?

Contactez-moi pour convenir d’une séance de dégustation en compagnie de nos brasseurs :

clara(at)morenoconseil(point)com

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Et aussi : Les étiquettes FrogBeer se refont une beauté !

Coup de neuf et de peps ! Les consommateurs l’auront sûrement noté dans les linéaires : FrogBeer a entièrement revu l’identité visuelle de ses étiquettes. Que ce soit pour ses bières issues de son cœur de gamme ou pour ses nombreuses éditions spéciales (Superhero Series, Fruit Beer Series, etc.), l’idée de départ était (tout en continuant de travailler sur des noms et des designs spécifiques à chaque création), de proposer une unité en termes d’image et de branding, pour une meilleure reconnaissance des bières FrogBeer. Toutes les étiquettes sont ainsi désormais au même format (un format « wrap around », dit enveloppant, soit une seule étiquette couvrant la face et le dos de la bouteille) et bénéficient d’une unité visuelle : un papier mat avec un travail très créatif sur des couleurs vives et intenses. Quant aux capsules, personnalisées pour chacune des bières, elles seront toutes imprimées sur fond jaune, la couleur du logo FrogBeer !

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A propos de FrogPubs et de FrogBeer, pionniers de la bière artisanale : Vingt-cinq ans après l’ouverture du premier brewpub, The Frog & Rosbif, rue Saint-Denis à Paris en octobre 1993, les bars, restaurants et brasseries FrogPubs et FrogBeer brassent annuellement plus de 2 millions de pintes de bière disponibles dans les 13 points de vente FrogPubs et FrogBurger (à Paris, Toulouse et Bordeaux), et partout en France près de chez vous grâce à nos distributeurs-partenaires. www.frogpubs.com

Contact presse : Clara Moreno clara(at)morenoconseil(point)com

En 2018, FrogPubs et FrogBeer fêtent leurs 25 ans

Un quart de siècle de craft et de convivialité !

Eugénie Mai-Thé et Bruno Allainmat, Brewery Managers de FrogBeer, expliquent la genèse de cette nouvelle création FrogBeer :

« Nous pensons qu’il y a une demande pour une bière légère en alcool mais avec le corps et l’ensemble des caractéristiques d’une bière « classique ». Or, nous nous sommes rendu compte qu’il n’existait pas sur le marché de bière rafraîchissante et agréable qui ait le goût d’une vraie bière et qui soit inférieure à 3%. Une bière qui pourrait ravir celles et ceux qui hésitent à prendre une bière en plein milieu de la journée et qui puisse également plaire aux connaisseurs ».

Et de continuer sur la complexité du projet :

« Il est très difficile de brasser une bière qui ait du goût, du corps et qui soit légère en même temps. Pour HALO, nous avons incorporé de l’avoine et du blé dans le choix de nos malts, ce qui nous a permis de donner du corps à la bière. Nous avons aussi travaillé sur la composition de l’eau en y apportant une touche de sel pour rehausser l’ensemble des saveurs. Nous avons en outre utilisé les houblons américains Cascade et Crystal en fin d’ébullition, ce qui nous a permis d’en retirer le meilleur de leurs arômes floraux. Réaliser HALO a été un défi pour équilibrer douceur et amertume et donner un corps qui tient en bouche. Nous avons hâte de connaître les avis de nos clients sur ce premier essai car bien entendu la recette finale sera réajustée en fonction des retours que nous aurons ».

Le premier essai de HALO LIGHT ALE est disponible en édition limitée – à la pression – et uniquement dans le réseau des bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs.

HALO LIGHT ALE (2.7%) – Premier essai

Une bière fine et désaltérante, avec des notes florales. Avec sa faible teneur en alcool, Halo est une bière qui fera plaisir à tout moment de la journée.

Nez / arôme : agrumes, légèrement floral

Saveur : Riche en malt au goût de noisette, désaltérante, aux saveurs d’agrumes.

Lancement VIP – HALO LIGHT BEER – à The Frog & Underground – mercredi 10 mai de 18h00 à 21h00

Evénement réservé à la presse et aux invités (amis journalistes et bloggeurs, merci de ne pas l’annoncer)

Point presse avec Paul Chantler, Président-Fondateur de FrogPubs à 19h30

176, rue Montmartre, 75002 Paris

Confirmation indispensable auprès de clara(at)morenoconseil(point)com

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A propos de FrogPubs et de FrogBeer, pionniers de la bière artisanale : Vingt-quatre ans après l’ouverture du premier brewpub, The Frog & Rosbif, rue Saint-Denis à Paris en octobre 1993, les bars, restaurants et brasseries FrogPubs et FrogBeer brassent annuellement plus de 2 millions de pintes de bière disponibles dans les 13 points de vente FrogPubs et FrogBurger à Paris, Toulouse et Bordeaux ; chez Monoprix, dans les Repaire de Bacchus et dans un réseau ciblé de bars et cavistes avertis. www.frogpubs.com

La brasserie francilienne s’est distinguée lors de la 7^ème édition du Concours International de Lyon qui s’est tenue le 2 avril en emportant l’or pour sa Ginger Twist et sa Thawack!

La Thawack!, issue de la Superhero Serie (la gamme de six bières de FrogBeer construite sur des dominantes de houblons américains) déjà sacrée Championne du Monde aux World Beer Awards 2015, confirme son succès en décrochant l’or dans la catégorie des bières brunes de haute fermentation.

La Ginger Twist, lancée à ses débuts comme une bière saisonnière avant de rejoindre, portée par le succès, la gamme permanente des bières de la brasserie francilienne, décroche elle aussi l’or dans la catégorie des bières aromatisées. Elle avait déjà obtenu une médaille d’or en France aux World Beer Awards 2015 ainsi que dernièrement, une médaille de bronze au Barcelona Beer Challenge 2016.

Thawack! (Black IPA / 5.5%)  – médaille d’or – Concours International de Lyon 2016 (cat. bières brunes de haute fermentation)

Une black IPA sombre et corsée avec des notes chocolat, une belle amertume prononcée et un finish fruité en bouche.

Ginger Twist (Amber Ale / 4.2%) – médaille d’or – Concours International de Lyon 2016 (cat. bières aromatisées)

Une bière blonde infusée au gingembre. En combinant le plaisant arôme floral du houblon doux Bobek avec des racines de gingembre fraîches, du citron et du citron vert.

4570 échantillons de vins, bières et spiritueux de 22 pays ont été départagés par 600 dégustateurs lors de la 7^ème édition du Concours International de Lyon. www.concourslyon.com

Paul Chantler, Président-Fondateur de FrogPubs : « A Dublin, Londres, Bruxelles, Paris, Barcelone et aujourd’hui à Lyon, ces deux nouvelles médailles témoignent une fois de plus de tout l’intérêt que dégustateurs professionnels ou amateurs éclairés portent à nos bières. C’est encore une fois une belle récompense que je souhaite partager avec nos brasseuses et brasseurs qui accomplissent un formidable travail au quotidien pour faire de nos bières des produits intemporels portés par la qualité et la créativité ».

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A propos de FrogBeer et FrogPubs : Vingt-trois ans après l’ouverture de son premier pub en 1993, l’enseigne de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs est devenu un groupe de 300 employés réalisant un chiffre d’affaires de 17 millions d’euros. FrogPubs brasse annuellement plus d’1.5 millions de pintes de bière et sert 750 000 repas dont 375 000 « Genuinely Good Burgers » dans 13 points de vente FrogPubs et FrogBurger à Paris, Toulouse et Bordeaux. Les bières FrogBeer sont également disponibles dans le réseau Le Repaire de Bacchus, ainsi que chez Monoprix. www.frogpubs.com

Superhero Serie : les super héros sont de retour !

Bonne nouvelle pour les amateurs de craft « made in US ». Les brasseurs de FrogBeer viennent de rééditer la Superhero Serie, première collection de 6 bières en édition limitée à base de houblons américains (Crystal, Citra, Cascade, Centennial, Chinook, Columbus). Celles et ceux qui ont manqué un épisode du lancement (chacune des 6 bières a été brassée en petite série, de façon échelonnée en 2014, un brassin chassant l’autre), peuvent retrouver, à partir d’aujourd’hui, l’ensemble de la collection en bouteilles (vendues à l’unité) ou, même, en coffret collector. Avec des noms inspirés des interjections de comics américains (Ba Ba Boom! Kapow! Wham! Kersplat! Zonk! Thawack!), la Superhero Serie rend hommage aux US, berceau du renouveau du mouvement « craft beer »… et des super héros ! A noter que la Thawack! a remporté la médaille d’or dans la catégorie « Dark / Black IPA » du Brussels Beer Challenge 2014.

La Superhero Serie :

Ba Ba Boom! – Blond  – Houblon : Crystal

Blonde volontairement restreinte en amertume, pas trop forte en alcool (4.8%) avec des arômes caractéristiques groseilles / agrumes.

A refreshing and light blond beer with floral aromas and subtle bittering.

Kapow! – I.P.A – Houblon : Citra

Une Indian Pale Ale explosive, houblonnée à sec en utilisant des fleurs Citra américain, un houblon au parfum fruité intense, qui frappe le palais et explose en bouche dans un bouquet de notes florales. Cette blonde qui titre 5.5%, offre des parfums de fruits tropicaux évoquant le lychee, le pamplemousse, la pêche, le melon et la groseille.

Dry-hopped with the iconic Citra hop, this IPA displays classic tropical fruit aromas, leaving a fresh, bitter finish.

Wham! –  American Pale Ale – Houblon : Cascade

Une pale ale infusée de Cascade. Cette variété de houblon confère à la bière un délicieux goût de pamplemousse.

Full of character,  this American Pale Ale offers dynamic floral aromas with traces of grapes and lychee.

Kersplat! – Wheat beer – Houblon : Centennial

Avec sa robe or pâle et ses notes légères de citrus, grâce à l’ajout du houblon américain ‘Centennial’, cette légère et rafraîchissante bière blanche est le parfait acolyte de l’été.

A light and refreshing classic Wheat Beer with subtle citrus aroma.

Zonk! – American amber – Houblon : Chinook

L’orge fumée à l’hêtre est l’arme secrète qui permet à Zonk! de frapper un grand coup. Conçue pour les vrais amateurs, cette bière aux notes d’épices est élaborée avec le redoutable houblon américain ‘Chinook’.

A subtly smoked yet refreshing Amber Ale, perfect in food pairing with burgers or BBQ dishes.

Thawack! – Black IPA – Houblon : Columbus

Profonds, sombres et complexes, les fils du mystère du houblon Columbus se dénouent dans ce verre de terreuse IPA noire. À la fois amère et aromatique, offrant des notes d’épices, d’acidité, de fraîcheur à base d’herbes et de subtiles murmures grillés de café et de chocolat.

Winner of the Gold Medal at the Brussels Beer Challenge 2014, a full-bodied Black IPA that is both bitter and aromatic, with notes of chocolate and a fruity finish.

Superhero Serie – Disponible en bouteilles de 33Cl – A l’unité ou en coffret collector – Dans tous les FrogPubs et FrogBurger – Prix de vente : 6€

The Frog Hop House : une nouvelle adresse à Opéra !

Le Frog Hop House, installé au 10 rue des Capucines, Paris 2 en lieu et place de Kitty O’Shea’s, – célèbre pub irlandais ouvert en 1986 par les frères Loughney –, a ouvert ses portes : depuis le 13 janvier, dans une ambiance animée et conviviale (qui plaira aussi aux nostalgiques de l’ancien propriétaire le décor traditionnel irlandais a été en grande partie préservé), le public peut retrouver l’essentiel des réjouissances gustatives de FrogPubs : la carte d’  « American BBQ and soul food» (des plats de « barbecue américain » basés sur une cuisson lente et à basse température de la viande), les « genuinely good burgers » et les « artisan craft beers ».

FrogBeer : la passion du « craft » depuis 22 ans

Pilier fondateur et produit emblématique de FrogPubs, la bière est inscrite dans l’ADN de ses pubs, restaurants et micro-brasseries. Depuis 1993, date d’ouverture du Frog & Rosbif de la rue Saint-Denis, les brasseurs de FrogBeer produisent de A à Z et avec des ingrédients de premier choix des bières de caractère non-pasteurisées et répondant aux plus pures traditions artisanales. Chaque goutte de bière proposée dans les pubs a été élaborée et fabriquée en interne par une équipe de 27 brasseurs passionnés.

Au-delà de la gamme de bières historiques disponibles de façon permanente*, ceux-ci expérimentent sans cesse de nouvelles recettes et mettent tout leur savoir-faire pour composer des saveurs originales et exclusives, notamment des séries en édition limitée. Ainsi, en 2015, entre bières historiques, éditions limitées (on annonce notamment la sortie d’une gamme de bières anglaises), bières spéciales et bières de saison (Summer Ale, Halloween, bière d’hiver, etc.), ce sont environ 30 bières artisanales différentes qui seront proposées – en pression ou en bouteille – en 2015.

*Les bières « historiques » et permanentes de FrogBeer

«Frog Natural Blonde» (Continental Blonde Ale)

une bière blonde continentale légère, rafraîchissante et pétillante

A cold, fizzy and refreshing continental blond beer.

«Maison Blanche» (Hybrid German/ Belgian Wheat Beer)

une bière de froment à la coriandre et écorces d’orange

Brewed using Czech Saaz hops, we add coriander seeds and orange rind in the final stages of the boil.

«Ginger Twist» (Ginger Infused Amber Ale)

blonde avec du gingembre, citron et citron vert

By combining the pleasantly floral aroma of a Bobek hop with fresh root ginger, lemon and lime our brewers have created a truly unique beer.

«Parislytic» (Extra Special Bitter)

une rousse charpentée avec un petit goût de chocolat, café et noisette

Our Extra Special Bitter packs a full-flavoured punch thanks to a robust blend of malts bringing out layers of chocolate, coffee, caramel and nut

«Inseine» (Best Bitter)

une bière typique anglaise, ambrée, très houblonnée

A classic, clean, hoppy Best Bitter, Inseine was the first beer ever brewed by us, and pays homage to traditional English cask ales.

«Dark de Triomphe» (Irish Dry Stout)

une stout style irlandais mais 100% parisien

Carafa malts juggle the smoothness of chocolate with the bite of coffee, accentuated by the intensity of the Challenger hop in our Parisian stout.

« Pearl «  (Pale Ale)

une bière parfaite pour accompagner les burgers, tirant ses arômes floraux et d’agrumes du houblon américain ‘Cascade’, et  bénéficiant également de la fraîcheur vivifiante du houblon allemand ‘Perle’

A balanced and floral Pale Ale, perfect for every occasion.

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A propos de FrogPubs : Lancée en 1993, FrogPubs brasse annuellement plus d’1.5 millions de pintes de bière et sert 500 000 repas (dont 1000 « genuinely good burgers » par jour), dans ses 11  points de vente (9 FrogPubs et 2 FrogBurger) à Paris et en province. En forte croissance sur son savoir-faire historique – les bières artisanales – ainsi que sur des segments porteurs en restauration (burgers, American BBQ), FrogPubs compte ouvrir 4 nouvelles adresses par an, à Paris et en province. www.frogpubs.com

Les adresses de FrogPubs en France

Frog Hop House, 10 rue des Capucines, Paris 75002

Frog Revolution, 9 rue de la Bastille, Paris 75004

The Frog & Rosbif, 116 rue St Denis, Paris 75002

The Frog & British Library, 114 av. de France, Paris 75013

The Frog & Princess, 9 rue Princesse, Paris 75006

The Frog at Bercy Village, 25 cour St Emilion, Paris 75012

Frog XVI, 110 bis av. Kléber, Paris 75016

The Frog & Rosbif, 14 rue de l’Industrie, Toulouse 31000

The Frog & Rosbif, 23 rue Ausone, Bordeaux 33000

FrogBurger ‘Bastille’, 19 rue du Faubourg St Antoine, Paris 75011

FrogBurger ‘St Michel’, 18 rue St Sevérin, Paris 75005

 Horaires d’ouverture et informations complémentaires sur :

www.frogpubs.com, www.facebook.com/frogpubs

www.frogburger.com, www.facebook.com/frogburgerparis

Nos autres communiqués de presse FrogPubs :

Thawack!, le 6^ème volet de la « Superhero Serie »* – la gamme de 6 bières en édition limitée de FrogPubs composée à partir de houblons américains – a remporté la médaille d’or dans la catégorie « Dark / Black IPA » du Brussels Beer Challenge qui s’est tenu ce week-end à Liège. Près de 730 bières, provenant de 25 pays et réparties en 8 types et 50 sous-catégories, participaient à la troisième édition de ce concours international.

Brussels Beer Challenge : la brasserie FrogBeer (FrogPubs) primée

Depuis 21 ans, les brasseurs FrogBeer produisent de A à Z et avec des ingrédients de premier choix des bières de caractère non-pasteurisées et répondant aux plus pures traditions artisanales. En plus de la gamme de bières-maison vendues de façon permanente, ils expérimentent sans cesse de nouvelles recettes et mettent tout leur savoir-faire pour composer des saveurs originales et exclusives, notamment des séries en édition limitée comme la « Superhero Serie », à base de dominante de houblon américain.

C’est Thawack!, le 6^ème volet de cette série qui vient d’être médaillée d’or dans la catégorie « Dark / Black IPA »par un jury international de composé  de 60 dégustateurs lors de la 3^ème édition du Brussels Beer Challenge qui s’est réuni à Liège du 30 octobre au 2 novembre 2014 :

http://www.brusselsbeerchallenge.com/fr/awarded-beers/5803

Thawack! – 5.5% – Black I.P.A. – Houblon : Columbus

Profonds, sombres et complexes, les fils du mystère du houblon Columbus se dénouent dans ce verre de terreuse IPA noire. À la fois amère et aromatique, offrant des notes d’épices, d’acidité, de fraîcheur à base d’herbes et de subtiles murmures grillés de café et de chocolat.

Paul Chantler, Président-Fondateur de FrogPubs se félicite : «  Cette récompense distingue de manière formidable les efforts de notre équipe de 25 brasseurs fédérés par Eugénie Mai-Thé et Charles Board, nos deux Brewery Managers de l’enseigne, pour mener – avec passion et exigence – chacune de nos bières à leur meilleur niveau. Elle récompense également les efforts financiers que nous avons réalisés jusqu’ici dans l’installation de notre nouvelle unité de production externe à nos pubs de Saint-Denis (93) et pour laquelle nous avons déjà investi 450 000 € depuis deux ans. Un plan d’investissement qui portera nos capacités de production à 1 million de litres / an et participe à notre mission de rendre accessible au plus grand nombre la qualité et la diversité de nos bières artisanales ».

Initié en 2012, le Brussels Beer Challenge a pour but de promouvoir le secteur de la bière sur un marché de référence. Il est passé en 3 ans de 498 bières et 12 pays participants à près de 750 échantillons en provenance de 25 pays, devenant un incontournable en termes de concours professionnel.

http://www.brusselsbeerchallenge.com/fr

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