La brasserie FrogBeer participe à deux festivals mettant la bière artisanale à l’honneur en Aquitaine. Tout d’abord à la troisième édition de Blib à Bordeaux du 4 au 7 octobre où le pub/micro-brasserie le Frog & Rosbif Bordeaux a prévu de nombreuses animations autour du houblon. Puis, du 13 au 15 octobre, direction les embruns avec la seconde édition du Biarritz Beer Festival. Ces événements seront l’occasion pour la brasserie de faire découvrir au grand public ainsi qu’aux professionnels l’étendue de son offre de craft beers : ses bières icôniques et maintes fois primées, ainsi que ses nouveautés comme Raspberry Saison et Apricot Wheat, issues de sa nouvelle série de bières aux fruits.

Du 4 au 7 octobre – Le Frog & Rosbif Bordeaux au Blib

Premier pub (ouvert en 2000) à brasser sa propre bière au sein de la capitale du vin, le Frog & Rosbif Bordeaux participe activement – et pour la troisième année consécutive – au Blib, en concoctant un joli programme. Jugez plutôt !

Jeudi 5 octobre – Lancement de APRICOT WHEAT et de RASPBERRY SAISON, deux nouvelles créations issues de la « Fruit Beer Séries » de FrogBeer – A partir de 17h30

Ce lancement s’accompagnera d’une visite de la brasserie à 19h et d’un concert

Vendredi 6 octobre – « Take Over Our Taps » : 3 brasseries anglaises à l’assaut du Frog & Rosbif Bordeaux – A partir de 17h30

Le Frog & Rosbif Bordeaux réitère cet événement très apprécié du public : le temps d’une soirée, le pub cède ses tireuses à des brasseries invitées. Et cette année, honneur aux compatriotes avec les Anglaises Wild Beer Co, Weird Beard et Alphabet ! Une belle initiative qui permet au public de découvrir de nouvelles saveurs et, pour FrogBeer, de contribuer à promouvoir la diversité et la richesse de la communauté brassicole.

Samedi 7 octobre – Visites de la brasserie et séances de dégustation (12h00 et 14h00) – Entrée libre sur inscription : bordeauxbrewery@frogpubs.com

Le Frog & Rosbif Bordeaux ouvrira les portes de sa brasserie, ses brasseurs expliqueront les différentes étapes de la fabrication de la bière et la visite se terminera par une dégustation.

« Le cochon bourré », une spécialité « made in Frog » pour le Blib !

Enfin, à la carte du Frog & Rosbif Bordeaux, et seulement pendant la durée de Blib, le chef cuisinier Quentin vous proposera son plat à la bière : un ragoût de porc avec des boulettes cuisinées à la BORD’ALE, notre historique best bitter, toute première bière brassée chez Frog. Miam !

Informations pratiques

Frog & Rosbif Bordeaux : 23 rue Ausone, 33 000 Bordeaux

Entrée libre – Sur réservation pour ateliers et visites : bordeauxbrewery@frogpubs.com

Les autres lieux participants et toute la programmation  sur la page Facebook du Blib ou ici

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Du 13 au 15 octobre – FrogBeer au Biarritz Beer Festival

La brasserie exposera sur la seconde édition du festival biarrot qui prévoit de présenter 400 bières locales et internationales. Parmi sa trentaine de recettes disponibles, elle proposera, parmi ses incontournables : HOPSTER, une Pale Ale houblonnée à froid, fraîche et légère (3.8%) débordante de saveurs tropicales fruitées ;  PEARL, une Pale Ale équilibrée et florale figurant parmi ses « best sellers » ; la multi-médaillée et meilleure Black IPA du monde* THAWACK! ou encore sa très prisée GINGER TWIST (bière infusée au gingembre).

FrogBeer présentera également sa nouveauté issue de sa « Fruit Beer Series », APRICOT WHEAT : une bière blanche à l’abricot, gourmande comme une tarte, qui allie un cœur fruité avec des notes de céréales et de levain.

En participant à cet événement, la trentaine de brasseurs et brasseuses de FrogBeer souhaitent valoriser leurs 24 ans d’expérience sur le marché du craft et faire connaître leurs créations de nombreuses fois primées (37 médailles obtenues sur les 3 dernières années) auprès d’un public toujours plus nombreux : particuliers amateurs de bières de qualité mais aussi professionnels (bars, commerces de proximité, cavistes, intervenants du monde brassicole, etc.).

Venez rencontrer notre chef brasseur Bruno Allainmat et (une partie de) l’équipe FrogBeer !

Pour tout rendez-vous distribution sur le Biarritz Beer Festival : Sébastien Careddu  – seb.careddu(at)frogpubs(point)com

Informations pratiques

Biarritz Beer Festival

Vendredi 13/10 de 12h à 17h (professionnels – sur invitation) et de 17h à 00h (ouvert à tous)

Samedi 14/10 de 12h à 00h (ouvert à tous)

Dimanche 15/10 de 12h à 20h (ouvert à tous)

Halle d’Iraty, rue de Pitchot, 64 200 Biarritz

Plus d’infos ici

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A propos de FrogPubset de FrogBeer, pionniers de la bière artisanale : Vingt-quatre ans après l’ouverture du premier brewpub, The Frog & Rosbif, rue Saint-Denis à Paris en octobre 1993, les bars, restaurants et brasseries FrogPubs et FrogBeer brassent annuellement plus de 2 millions de pintes de bière disponibles dans les 13 points de vente FrogPubs et FrogBurger (à Paris, Toulouse et Bordeaux), et partout en France près de chez vous grâce à nos distributeurs-partenaires. www.frogpubs.com

Contact presse : Clara Moreno –  clara(at)morenoconseil(point)com

BliB, seconde édition, c’est parti !

Premier événement entièrement dédié à la découverte de la bière artisanale sur Bordeaux et son agglomération, BliB est une manière pour ses fondateurs (les cavistes Bordelais, l’association Bordeaux Brewers’ Club  et le blog Guide-Bière) d’unir leurs forces pour donner à la bière artisanale le dynamisme dont elle bénéficie actuellement partout en France. La seconde édition de du Festival aura lieu du 28 septembre au 1er octobre 2016. Quatre jours de découvertes avec 30 brasseurs présents, 30 lieux partenaires et plus de 70 animations, et  deux nouveautés pour le cru 2016 : une bière collaborative et un concours de brassage amateur.

BliB, le programme au Frog & Rosbif Bordeaux

« Take Over Our Taps » : 6 brasseries à l’assaut du Frog & Rosbif Bordeaux – Jeudi 29 septembre à partir de 17h30

Le Frog & Rosbif Bordeaux réitère son fameux « Take Over Our Taps » et sera heureux de céder à nouveau ses tireuses à six brasseries invitées (contre deux l’année dernière). Une belle occasion de promouvoir et soutenir la grande communauté brassicole (de Gironde et d’ailleurs !) dans cet esprit de convivialité, de partage et de découverte qui a toujours animé les brasseurs de Frog. Au programme :

Brasserie Lapépie : Une brasserie familiale du Périgord 100% bio située à Sadillac (24) et qui a pour particularité de faire pousser son propre houblon ! A découvrir au Frog & Rosbif Bordeaux, leur Perigord Pale Ale.

La Manufacture des bières : Blogueurs bière devenus amateurs brasseurs, quatre amis de Poitiers ont décidé de brasser leur propre bière avec le concours de brasseries amies. Le Frog & Rosbif Bordeaux sera heureux de les faire goûter au public !

Bendorf : La microbrasserie située à Neudorf dans un vieux quartier de Strasbourg propose des bières originales et engagées brassées artisanalement par Benjamin, le créateur.

Boissonnerie Générale : Cette brasserie brasse ses bières manuellement  avec de l’orge maltée dans le Tarn, du houblon alsacien. On trouve ses bières dans des festivals, concerts, bars, restaurants et cavistes dans la région girondine et bien sûr,  à « BILB » !

La P’tite Maiz’ : Passionnés de bière, Christophe et Quentin se sont installé dans un bar du centre ville de Tours afin d’exercer leur passion et brasser leur bière en professionnels. Ils ont l’habitude d’aller à la rencontre de brasseries existantes pour produire leurs recettes en plus grande quantité et en apprendre davantage.

Dougall’s : La brasserie espagnole fondée par l’Anglais Andrew viendra nous régaler avec son ‘942’ American Pale Ale par ailleurs médaillée en 2015 au prestigieux Brussels Beer Challenge !

Concert des Mignight Knockers – Jeudi 29 septembre à 21h30

Le « Tap Take Over » sera suivi d’un live des Midnight Knockers. Collectif de musiciens bordelais, les Midnight Knockers nous feront voyager à travers leur projet éclectique mêlant folk, blues, et instrumental.

Brassin public – Vendredi 30 septembre à 10h00 – Entrée libre sur inscription : romain (at) frogpubs.com

Pour rentrer dans le vif du houblon, le public est invité, de manière exceptionnelle, à assister au brassage d’une bière FrogBeer. Venez assister à l’empâtage de la bière, à l’ébullition, etc. venez, toucher les matières premières, sentir le houblon, etc. Une expérience unique pour devenir incollable sur la bière !

Visites de la brasserie et séances de dégustation – Vendredi 30 septembre à 18h00 et Samedi 1^er  octobre à 12h00, 14h30 et 17h00 – Entrée libre sur inscription : romain (at) frogpubs.com

Enfin, le Frog & Rosbif Bordeaux vous ouvrira les portes de sa brasserie. Nos brasseurs vous expliqueront les différentes étapes de la fabrication de la bière et la visite se terminera par une dégustation !

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Informations pratiques

Frog & Rosbif Bordeaux : 23 rue Ausone, 33 000 Bordeaux

Entrée libre – Sur réservation pour ateliers et visites : romain (at) frogpubs.com

Les autres lieux participants et toute la programmation de BLIB sur la page Facebook de l’association ou en téléchargeant le flyer au format pdf ici

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Sur le Frog & Rosbif Bordeaux : ouvert en 2000, le Frog & Rosbif Bordeaux figure avec les 13 autres bars-pubs, restaurants et micro-brasseries FrogPubs de Paris et Toulouse parmi les pionniers de la bière artisanale en France (ouverture du premier Frog & Rosbif rue Saint-Denis à Paris en 1993). Les brasseurs de FrogPubs conçoivent et produisent de A à Z et avec des ingrédients de premier choix des bières de caractère, disponibles dans le réseau FrogPubs, chez le réseau de cavistes Le Repaire de Bacchus, ainsi que chez Monoprix. www.frogpubs.com

INVITATION

Journée de brassage – 1^ère bière du BLIB – au Frog & Rosbif Bordeaux

Lundi 25 juillet de 9h00 à 17h00

23 rue Ausone, 33000 Bordeaux

Evénement ouvert à tous sur inscription :  romain@frogpubs.com

Outil de promotion du Festival, cette bière événementielle permet de symboliser de manière conviviale et créative la collaboration entre les différentes brasseries participantes tout en révélant le potentiel de la scène brassicole girondine.

La session de brassage de cette bière aura lieu au Frog & Rosbif Bordeaux. Premier pub bordelais à brasser sa propre bière, c’est la seconde fois qu’il participe au Festival girondin.

Il s’agira d’une American Pale Ale (4.6%), une bière houblonnée, fraîche et légère, peu amère en bouche et débordante de saveurs tropicales fruitées (mangue, lychee).

Outre son brassage, la journée du 25 juillet sera également l’occasion de statuer sur le nom de cette bière collaborative au travers d’un sondage lancé auprès des présents : le public, les lieux participant au Festival (brasseries, caves, restaurants, etc.) et tous les membres de la communauté bière sont donc invités à venir nombreux le 25 juillet.

Après une période de garde dans les cuves du Frog & Rosbif Bordeaux, cette bière collaborative sera disponible à la vente à la pression et en bouteille dans l’ensemble des lieux participants dès le début septembre. Elle permettra de promouvoir et de contribuer au financement de la seconde édition du BLIB qui se tiendra du 29 septembre au 1^er octobre.

Andy Allen, maître-brasseur au Frog & Rosbif Bordeaux : « Nous sommes heureux d’accueillir le brassin collaboratif de cette première bière du BLIB, au cours d’une journée placée sous le signe de la convivialité, du partage et de la création, des valeurs auxquelles nous sommes très attachés en tant que brasseurs. Le lancement de cette bière permettra de renforcer les liens entre les acteurs de la communauté bière girondine à laquelle nous appartenons et que nous sommes fiers de promouvoir ».

Jean-Baptiste Lesseur, Président du BLIB : « L’association BLIB a pour vocation de promouvoir la bière artisanale sur l’agglomération bordelaise. C’est pourquoi nous sommes heureux de pouvoir collaborer avec deux brasseries de Bordeaux intra-muros. Tout d’abord, l’historique brasserie-pub le Frog & Rosbif pour brasser la bière à destination des bars, ainsi que la toute jeune brasserie, la P’tite Martial, dans le quartier des Chartrons, pour les bières vendues par les cavistes spécialisés ».

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Sur le Frog & Rosbif Bordeaux : ouvert en 2000, le Frog & Rosbif Bordeaux figure avec les 12 autres bars-pubs, restaurants et micro-brasseries FrogPubs de Paris et Toulouse parmi les pionniers de la bière artisanale en France (ouverture du premier Frog & Rosbif rue Saint-Denis à Paris en 1993). Les brasseurs de FrogPubs conçoivent et produisent de A à Z et avec des ingrédients de premier choix des bières de caractère, disponibles dans le réseau FrogPubs, chez le réseau de cavistes Le Repaire de Bacchus, ainsi que chez Monoprix. www.frogpubs.com

Sur le BLIB : le BLIB est le premier festival dédié à la bière à Bordeaux. Une manière pour ses fondateurs, les cavistes Bordelais, l’association Bordeaux Brewers’ Club  et le blog Guide-Bière d’unir leurs forces pour donner à la bière artisanale le dynamisme dont elle bénéficie actuellement partout en France. La seconde édition de BLIB aura lieu du 29 septembre au 1^er octobre 2016. Trois jours de découvertes, d’ateliers et d’animations autour de la bière artisanale, avec deux nouveautés pour le cru 2016 : une bière collaborative et un concours de brassage amateur.

Photos : visite de la brasserie et séance de dégustation au Frog & Rosbif Bordeaux lors de la première édition du  BLIB en 2015. Crédit : @Méline/BLIB