8 lieux, moult ambiances, pour accueillir tout type d’événement

D’une capacité de 150 à 500 places, les 8 FrogPubs parisiens disposent de toute l’infrastructure (vestiaire, équipement audio-visuel et d’éclairage, etc.) et d’équipes aussi enthousiastes qu’attentionnées pour répondre à toutes demandes de privatisation, partielle ou intégrale : événements professionnels (lancements de produits, team buildings, événements presse) et de loisirs (concerts, lives, soirées anniversaires, ateliers, goûters, afterworks, enterrements de vies de célibataires, etc.).

Entièrement rénovés et redécorés avec style, ils proposent par ailleurs différentes ambiances, selon leur localisation (Frog XVI est très prisé d’une clientèle cosmopolite, Frog & Princess d’une jeune clientèle active, etc.) ou encore leur configuration (The Frog & Underground se déploie sur 3 étages et dispose d’une piste pour danser jusqu’au bout de la nuit, the Frog at Bercy Village propose de recevoir au sein-même d’une traditionnelle microbrasserie anglaise, etc.). Les horaires sont flexibles en cas de privatisation et permettent d’accueillir des événements en matinée, en journée ou en soirée.

Les cartes des FrogPubs à la fête cet hiver

Celles et ceux qui ont déjà foulé le sol d’un FrogPubs le savent bien, on peut y savourer un large choix de bières artisanales, mais aussi se régaler d’appétissants plats faits maison, aux recettes originales. A côté des incontournables « Genuinely Good Burgers » (9 recettes originales dont 1 végétarienne), ou des traditionnels fish & chips, les FrogPubs ont par ailleurs développé une feel good cuisine pleine de couleurs, de saveurs, et de bonne humeur : salades burrata, couscous libanais aux légumes grillés ou au poulet, banh mi ou thai tacos avec un large choix de garnitures, autant de petits plats sains qui plairont aussi aux végétariens et même aux vegan ! Pour varier les plaisirs, les FrogPubs proposent par ailleurs des plats du jour et des menus dont la carte — différente selon les lieux — est renouvelée régulièrement.

Des bières et burgers événementiels viennent également compléter cette offre de restauration en service continu. Ainsi, cet hiver, les FrogPubs proposeront à la carte le Alpine burger (boeuf, reblochon, jambon serrano, chou rouge mariné et mayonnaise à la bière) et la Polar Beer (une bière d’hiver rouge ambrée aux notes saisonnières de pin et de citrus apportées par le houblon Chinook).

Enfin, pour le réveillon du Nouvel An, certains pubs proposeront un menu dédié qui réunira best-sellers de la maison et plats de saison.

Des services de restauration étendus pour les entreprises

Parallèlement à cette offre, les FrogPubs ont développé des services de restauration étendus pour les entreprises. Ainsi, pour la fin de l’année, ils proposeront :

-un menu de Noël : pour renforcer « l’esprit de Noël » que recherchent les groupes de collaborateurs tout en simplifiant leur gestion des repas, les FrogPubs ont élaboré un menu spécial avec au choix, 3 entrées (burrata, jambon cru et roquette ; cocktail de crevettes ; baba ganoush, crudités, pickles et tortillas), 3 plats (Truffle Burger ; filet de poulet grillé et risotto à la betterave ; curry à la citrouille et à la noix de coco) et 2 desserts (tourte à la pomme et au caramel glace au caramel ; tourte au chocolat fruits rouges).

–des mini-menus de Noël : par ailleurs, pour les entreprises qui souhaiteraient recevoir autour d’un apéritif ou d’un cocktail (déjeunatoire / dinatoire), les FrogPubs proposent d’associer classiques revisités (croquettes de saumon fumé ; blinis au foie gras ; crostinis à la betterave, citron et fromage frais de chèvre et halloumi ; truffes chocolat, matcha et noix de coco), saveurs venues d’ailleurs (croustillants de crevette, salade aux noix de coco), tout en rendant hommage à leurs racines anglo-saxones (mini burgers de poulet et canneberge ; mini rouleaux de tortilla de blé au canard, sauce hoisin, mini fish & chips ; pancakes pomme et cream cheese). Une offre de restauration événementielle originale réalisée intégralement sur place, et servie avec le professionnalisme bien connu des équipes en salle !

**********************

A propos de FrogPubs et de FrogBeer, pionniers de la bière artisanale : Vingt-cinq ans après l’ouverture du premier brewpub, The Frog & Rosbif, rue Saint-Denis à Paris en octobre 1993, les bars, restaurants et brasseries FrogPubs et FrogBeer brassent annuellement plus de 2 millions de pintes de bière disponibles dans les 13 points de vente FrogPubs et FrogBurger (à Paris, Toulouse et Bordeaux), et partout en France près de chez vous grâce à nos distributeurs-partenaires. www.frogpubs.com

Contact presse :

Clara Moreno – clara(at)morenoconseil(point)com

Cliquez sur les images pour obtenir les HD –  d’autres visuels disponibles sur demande

The Frog & Rosbif

The Frog & Underground

The Frog at Bercy Village

Pour ce faire, les brasseurs de FrogBeer se sont inspirés d’une recette originale datant du 19^ème siècle en la revisitant avec toute la contemporanéité qui les caractérise. Ainsi, s’ils ont pris soin d’utiliser des ingrédients britanniques traditionnels de l’époque, au même titre qu’ils ont réussi à recréer très précisément la composition de l’eau d’alors, ils ont néanmoins fait un bond en avant d’un siècle pour utiliser les houblons Target apparus, quant à eux, dans les années 90.

Une manière aussi, de rendre hommage aux origines de ce qui devint un style de bière à part entière.

Une nouvelle référence entre tradition et modernité qui vient enrichir la large palette aromatique de la gamme des bières-maison brassées et maintes fois primées depuis 23 ans avec passion et exigence dans les plus pures traditions artisanales.

Empire IPA (5.4%)

Malts : Maris Otter / Houblons : East Kent Goldings, Fuggles, Target

Une IPA traditionnelle britannique légère et sèche, brassée avec des houblons fins anglais aux notes d’orange.

Empire IPA est disponible en édition limitée – à la pression – et uniquement dans le réseau des bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs.

Vous souhaitez la goûter pour mieux en parler ?

Contactez-moi pour convenir d’une séance de dégustation dans l’un de nos pubs en compagnie de nos brasseurs :

clara (at) morenoconseil (point) com

**********************

Retrouvez les bières FrogBeer sur le Salon de l’Agriculture (Stand Brasseurs de France, 25/02-05/03), sur le Salon des Brasseries Artisanales Parisiennes (18/03) et sur Planète Bière (26-27/03)

**********************

A propos de FrogPubs et de FrogBeer, pionniers de la bière artisanale : Vingt-trois ans après l’ouverture du premier brewpub, The Frog & Rosbif, rue Saint-Denis à Paris en octobre 1993, les bars, restaurants et brasseries FrogPubs et FrogBeer brassent annuellement plus de 2 millions de pintes de bière disponibles dans les 13 points de vente FrogPubs et FrogBurger à Paris, Toulouse et Bordeaux ; chez Monoprix, dans les Repaire de Bacchus et dans un réseau ciblé de bars et cavistes avertis. www.frogpubs.com